Рибезонний жир Eicosapentaenoic Acid порошок (EPA)

Порошок риб’ячого жиру eicosapentaenoic acil (EPA), також ікосонаенонова кислота, є дієтичною добавкою, отриманою з риб’ячого жиру, що містить концентровану форму ейкозапентаонової кислоти, яка є омега-3 жирною кислотою. EPA відома своїми потенційними перевагами для здоров'я, включаючи підтримку здоров'я серця, зменшення запалення та сприяння функції мозку. Форма порошку дозволяє легко включити в різні продукти харчування та напої, що робить зручно для людей збільшити споживання EPA.
Порошок риб’ячого жиру Ейкозапентаенонова кислота (EPA), як правило, світло -жовтий до блідо -жовтого кольору. Виробництво цього порошку насамперед походить від екстракції та концентрації EPA з риб’ячого жиру, що часто виникає з жирної риби холодної води, таких як лосось, скумбрія та сардини. Рибезонний жир переробляється для видалення домішок та концентрації EPA, яка потім перетворюється на порошкову форму для використання в дієтичних добавках та функціональних харчових продуктах. Процес виробництва передбачає ретельне вилучення та очищення для забезпечення якості та чистоти порошку EPA. Ейкозапентаонова кислота (EPA)-це жирна кислота омега-3 з хімічною структурою 20-вуглецевого ланцюга та п'ять цис-подвійних зв’язків, з першим подвійним зв’язком, розташованим на третьому вуглецю від кінця Омега. Він також відомий як 20: 5 (N-3) та Тимнодонова кислота у фізіологічній літературі.