Порошок екстракту шишок хмелю
Порошок екстракту шишок хмелю - це концентрована форма смолистих квітів (шишок) рослини хмелю (Humulus lupulus).Хміль в основному використовується в пивоварній промисловості для надання аромату, смаку та гіркоти пиву.Порошок екстракту отримують шляхом вилучення активних сполук із шишок хмелю за допомогою розчинника, а потім випаровування розчинника, щоб залишити порошкоподібний екстракт.Як правило, він містить такі сполуки, як альфа-кислоти, бета-кислоти та ефірні олії, які надають унікальний смак і аромат хмелю.Порошок екстракту хмелю також можна використовувати в різних інших цілях, таких як трав’яні добавки, косметика та ароматизатори.
| Пункт | Специфікація | Результат | метод |
| Виробник сполук | NLT 2% Xanthohumol | 2,14% | ВЕРХ |
| Ідентифікація | Відповідає TLC | Відповідає | ТШХ |
| Органолептичний | |||
| Зовнішній вигляд | Коричневий порошок | Коричневий порошок | Візуальний |
| Колір | Коричневий | Коричневий | Візуальний |
| Запах | Характеристика | Характеристика | Органолептичний |
| смак | Характеристика | Характеристика | Органолептичний |
| Спосіб вилучення | Замочування та екстракція | N/A | N/A |
| Екстракційні розчинники | Вода та алкоголь | N/A | N/A |
| Допоміжна речовина | Жодного | N/A | N/A |
| Фізичні характеристики | |||
| Розмір частки | NLT100% Через 80 меш | 100% | USP < 786 > |
| Втрати при висиханні | ≤5,00% | 1,02% | Метод Драко 1.1.1.0 |
| Об'ємна щільність | 40-60г/100мл | 52,5 г/100 мл | |
Особливості продажу порошку екстракту шишок хмелю включають наступне:
1. Високоякісний пошук:Наш порошок екстракту шишок хмелю виробляється з найкращих хмелеферм, що гарантує, що в процесі екстракції використовуються лише шишки хмелю найвищої якості.Це гарантує чудовий продукт зі стабільним смаком і ароматом.
2. Розширений процес вилучення:Наші шишки хмелю ретельно обробляються з використанням передових методів екстракції, щоб максимізувати вилучення важливих сполук, включаючи альфа-кислоти, ефірні олії та інші бажані компоненти.Цей процес гарантує, що наш порошок екстракту шишок хмелю зберігає характерний смак і аромат хмелю.
3. Універсальність:Наш порошок екстракту шишок хмелю можна використовувати в різних цілях: від пивоваріння до фітотерапії, дієтичних добавок, ароматизаторів, косметичних продуктів тощо.Його універсальність дозволяє клієнтам досліджувати різні способи використання та створювати унікальні продукти.
4. Концентрований смак і аромат:Наш порошок екстракту шишок хмелю відомий своїм концентрованим смаком і ароматом, що робить його ідеальним вибором для додавання характеристик хмелю до пива або посилення смаку та аромату інших харчових продуктів і напоїв.Трохи значною мірою допомагають надати бажаний хмільний профіль.
5. Послідовність і контроль якості:Ми пишаємося тим, що дотримуємося суворих заходів контролю якості протягом усього виробничого процесу.Це гарантує, що наш порошок екстракту шишок хмелю постійно відповідає галузевим стандартам або перевищує їх, надаючи нашим клієнтам надійний і чудовий продукт.
6. Природний і стійкий:Наш порошок екстракту шишок хмелю отримують із натуральних високоякісних шишок хмелю, і наша практика закупівлі надає пріоритет стійкості та відповідальності за навколишнє середовище.Ми прагнемо підтримувати екологічно чисте землеробство та збереження регіонів вирощування хмелю.
7. Підтримка та експертиза клієнтів:Наша команда експертів готова надати підтримку та поради щодо оптимального використання та застосування порошку екстракту шишок хмелю.Ми цінуємо задоволеність наших клієнтів і прагнемо допомогти їм досягти бажаних результатів у своїх продуктах.
Виділяючи ці особливості продажу, ми прагнемо продемонструвати якість, універсальність і цінність, яку пропонує наш порошок екстракту шишок хмелю для різних галузей промисловості та клієнтів.
Хоча порошок екстракту шишок хмелю зазвичай використовується в пивоварній промисловості для додання смаку та аромату пиву, важливо зазначити, що будь-які потенційні переваги для здоров’я все ще досліджуються та можуть відрізнятися від людини до людини.Однак деякі дослідження показали потенційну користь для здоров’я, пов’язану з порошком екстракту шишок хмелю:
1. Відпочинок і сон:Хміль містить такі сполуки, як ксантогумол і 8-пренілнарінгенін, які сприяють розслабленню та сприяють сну.Ці сполуки можуть мати м’які заспокійливі властивості, їх можна знайти в порошку екстракту шишок хмелю.
2. Протизапальні властивості:Хміль містить певні сполуки, такі як гумулони та лупулони, які були вивчені на їх протизапальні властивості.Ці речовини можуть допомогти зменшити запалення в організмі, що потенційно може сприяти здоров’ю при таких захворюваннях, як артрит та інші запальні захворювання.
3. Підтримка травлення:Деякі дослідження показують, що екстракт хмелю може мати переваги для травлення, зокрема сприяти розвитку здорових кишкових бактерій і допомагати полегшити певні шлунково-кишкові симптоми.Однак для підтвердження цих ефектів необхідні додаткові дослідження.
4. Антиоксидантна активність:Шишки хмелю містять антиоксиданти, такі як флавоноїди та поліфеноли, які можуть допомогти захистити організм від окислювального стресу та вільних радикалів.Ці антиоксиданти можуть мати потенційну користь для загального здоров’я та профілактики захворювань.
Важливо пам’ятати, що ці потенційні переваги для здоров’я базуються на попередніх дослідженнях, і необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти конкретний вплив порошку екстракту шишок хмелю на здоров’я людини.Як і з будь-якою дієтичною добавкою або рослинним продуктом, перед початком будь-якої нової схеми бажано проконсультуватися з медичним працівником, особливо якщо у вас є якісь проблеми зі здоров’ям або ви приймаєте ліки.
Порошок екстракту шишок хмелю має різні сфери застосування.Ось кілька поширених способів використання:
1. Пивоваріння:Як згадувалося раніше, порошок екстракту шишок хмелю в основному використовується при варінні пива.Його додають у процесі варіння, щоб надати пиву гіркоти, смаку та аромату.Це допомагає збалансувати солодкість солоду та додає складності профілю смаку.
2. Фітотерапія:Порошок екстракту шишок хмелю також використовується в традиційній і фітотерапії.Він містить сполуки, які мають седативні, заспокійливі та снодійні властивості.Його часто використовують у трав’яних засобах для релаксації, тривоги, безсоння та інших пов’язаних із цим станів.
3. Дієтичні добавки:Порошок екстракту шишок хмелю використовується в дієтичних добавках, які зазвичай спрямовані на сприяння розслабленню та підтримку сну.Його часто поєднують з іншими рослинними екстрактами або інгредієнтами для синергічного впливу на загальне самопочуття.
4. Смакові та ароматичні добавки:Крім пивоваріння, порошок екстракту шишок хмелю використовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв як натуральний смаковий і ароматичний інгредієнт.Його можна використовувати в різних продуктах, таких як чаї, настої, сиропи, кондитерські вироби та безалкогольні напої, щоб додати унікальний хмелевий смак і аромат.
5. Косметика та засоби особистої гігієни:Властивості екстракту шишок хмелю, такі як антиоксидантна та протизапальна дія, роблять його придатним для використання в косметиці та засобах особистої гігієни.Його можна знайти в продуктах догляду за шкірою, таких як креми, лосьйони та сироватки, а також у продуктах догляду за волоссям, таких як шампуні та кондиціонери.
6. Ботанічні екстракти:Порошок екстракту шишок хмелю можна використовувати як ботанічний екстракт у рецептурі настоянок, екстрактів і трав’яних добавок.Його можна комбінувати з іншими рослинними екстрактами для створення специфічних сумішей із бажаними властивостями.
Це лише кілька прикладів сфер застосування порошку екстракту шишок хмелю.Його універсальність і унікальні характеристики роблять його цінним інгредієнтом у різних галузях промисловості.
Ось спрощена технологічна схема виробництва порошку екстракту шишок хмелю:
1. Збір врожаю хмелю: шишки хмелю збирають із хмелеферм у розпал сезону, коли вони досягають максимальної зрілості та містять потрібні альфа-кислоти, ефірні олії та інші сполуки.
2. Очищення та сушіння: зібрані шишки хмелю очищають, щоб видалити будь-який бруд, сміття або пошкоджені шишки.Потім їх ретельно сушать за допомогою таких методів, як сушіння при низькій температурі повітря або сушіння в печі, щоб зменшити вміст вологи та зберегти їхню якість.
3. Подрібнення та подрібнення: висушені шишки хмелю подрібнюють або перемелюють у грубий порошок.Цей процес допомагає оголити більшу площу поверхні шишок хмелю, що сприяє ефективному вилученню потрібних сполук під час наступних етапів.
4. Екстракція: подрібнені шишки хмелю піддаються процесу екстракції для вилучення бажаних сполук, включаючи альфа-кислоти та ефірні олії.Загальні методи екстракції включають екстракцію надкритичним CO2, екстракцію розчинником за допомогою етанолу чи іншого відповідного розчинника або техніку інфузії під тиском.
5. Фільтрація та очищення: потім екстрагований розчин фільтрується для видалення будь-яких домішок або твердих частинок, у результаті чого виходить прозорий і чистий екстракт.Цей крок допомагає покращити якість і зовнішній вигляд кінцевого продукту.
6. Висушування та подрібнення: відфільтрований екстракт додатково піддається процесу сушіння для видалення будь-якої залишкової вологи.Після висушування екстракт дрібно подрібнюють, щоб отримати порошок екстракту шишок хмелю.Ця форма дрібного порошку полегшує обробку, вимірювання та використання в різних сферах застосування.
7. Контроль якості та упаковка: порошок екстракту шишок хмелю проходить ретельний контроль якості, щоб переконатися, що він відповідає стандартам безпеки та якості.Після схвалення його упаковують у відповідні контейнери, такі як герметичні пакети або банки, щоб зберегти його свіжість і захистити від погіршення, викликаного повітрям, світлом або вологою.
Важливо зазначити, що ця технологічна схема є загальним оглядом, і фактичний виробничий процес може відрізнятися залежно від конкретних технологій та обладнання, що використовуються окремими виробниками.
Експрес
До 100 кг, 3-5 днів
Обслуговування від дверей до дверей легко забрати товар
Морем
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення
Повітрям
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Потрібен професійний брокер з надання послуг між аеропортами
Порошок екстракту шишок хмелю сертифікований USDA та сертифікатами ЄС органічної продукції, BRC, ISO, HALAL, KOSHER та HACCP.
Екстракт хмелю зазвичай вважається безпечним для більшості людей, якщо споживати його в помірних кількостях.Однак важливо зазначити, що деякі люди можуть відчувати певні побічні ефекти.Ось кілька потенційних побічних ефектів екстракту хмелю:
1. Алергічні реакції: У рідкісних випадках у деяких людей може бути алергія на екстракт хмелю.Симптоми алергічної реакції можуть включати свербіж, кропив’янку, набряк, утруднене дихання або висип.Якщо ви відчуваєте будь-який із цих симптомів після вживання екстракту хмелю, припиніть використання та негайно зверніться до лікаря.
2. Проблеми з шлунково-кишковим трактом. Екстракт хмелю, якщо його споживати у надмірних кількостях, може спричинити шлунково-кишковий дискомфорт, наприклад біль у шлунку, здуття живота, гази або діарею.Рекомендується вживати екстракт хмелю в помірних кількостях і проконсультуватися з медичним працівником, якщо ви відчуваєте будь-які стійкі проблеми з шлунково-кишковим трактом.
3. Гормональний вплив: Екстракт хмелю містить певні рослинні сполуки, такі як фітоестрогени, які можуть мати гормональний ефект.Хоча ці ефекти, як правило, помірні, надмірне споживання екстракту хмелю потенційно може вплинути на рівень гормонів.Якщо у вас є будь-які гормональні захворювання або проблеми, бажано проконсультуватися з лікарем перед використанням екстракту хмелю.
4. Седативний ефект і сонливість: екстракт хмелю відомий своїми заспокійливими та седативними властивостями.Хоча це може бути корисним для сприяння розслабленню та сну, надмірне споживання може спричинити надмірну седативну дію або сонливість.Важливо відповідально використовувати екстракт хмелю та уникати діяльності, яка потребує пильності, наприклад, керування автомобілем або роботи з механізмами, якщо ви відчуваєте надмірну сонливість.
5. Взаємодія з ліками: Екстракт хмелю може взаємодіяти з певними ліками, включаючи седативні засоби, антидепресанти, ліки від артеріального тиску та ліки, пов’язані з гормонами.Якщо ви приймаєте будь-які ліки, радимо проконсультуватися зі своїм медичним працівником перед використанням екстракту хмелю, щоб уникнути будь-яких можливих взаємодій.
Завжди рекомендується проконсультуватися з медичним працівником або досвідченим фітотерапевтом, перш ніж використовувати екстракт хмелю або будь-яку трав’яну добавку в свій розпорядок дня, особливо якщо у вас є основне захворювання або ви вже приймаєте ліки.Вони можуть надати індивідуальну консультацію з урахуванням ваших особистих обставин.
Порошок екстракту шишок хмелю містить кілька активних інгредієнтів, які сприяють його різноманітним властивостям і перевагам.Конкретний склад може змінюватися залежно від таких факторів, як сорт хмелю, умови збирання та метод екстракції.Однак ось деякі з ключових активних інгредієнтів, які зазвичай містяться в порошку екстракту шишок хмелю:
1. Альфа-кислоти: шишки хмелю відомі своїм високим вмістом альфа-кислот, таких як гумулон, когумулон і адгумулон.Ці гіркі сполуки відповідають за характерну гіркоту в пиві та мають антимікробні властивості.
2. Ефірні олії: шишки хмелю містять ефірні олії, які сприяють їх виразному аромату та смаку.Ці олії складаються з різних сполук, включаючи мірцен, гумулен, фарнезен та інші, які пропонують різні ароматичні профілі.
3. Флавоноїди. Флавоноїди — це група рослинних сполук, що містяться в шишках хмелю, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості.Приклади флавоноїдів, присутніх у шишках хмелю, включають ксантогумол, кемпферол і кверцетин.
4. Дубильні речовини: порошок екстракту шишок хмелю може містити дубильні речовини, які сприяють в’яжучим властивостям хмелю.Дубильні речовини можуть взаємодіяти з білками, надаючи пиву більш насиченого смаку та покращуючи стабільність.
5. Поліфеноли: Поліфеноли, включаючи катехіни та проантоціанідини, є біологічно активними сполуками, що містяться в шишках хмелю, які мають антиоксидантну та протизапальну дію.
6. Вітаміни та мінерали: порошок екстракту шишок хмелю може містити різні вітаміни та мінерали, хоча й у невеликих кількостях.Це можуть бути комплекс вітамінів групи В (такий як ніацин, фолієва кислота та рибофлавін), вітамін Е, магній, цинк та інші.
Важливо відзначити, що склад активних інгредієнтів порошку екстракту шишок хмелю може змінюватися, і конкретні рецептури можуть бути адаптовані для різних застосувань, окрім пивоваріння, наприклад, дієтичних добавок, лікарських трав або натуральних засобів по догляду за шкірою.
