Який відсоток женьшеню є жинсозидами?

Гінзенозиди: Активні сполуки в женьшенці

Гінзенозиди - це клас природних сполук, що містяться в коренях рослини женьшеню Panax, а також у інших споріднених видів роду Panax. Ці біоактивні сполуки є унікальними для женьшеню і відповідають за багато його фармакологічних ефектів. Гінзенозиди - це тритерпенові сапоніни, які характеризуються їх різноманітними хімічними структурами та біологічною діяльністю.

Відсоток гінзенозидів у женьшеню може змінюватись залежно від таких факторів, як види женьшеню, вік рослини, умови вирощування та метод вилучення. Як правило, загальний вміст гінзенозиду використовується як міра якості та потенції продуктів женьшеню, оскільки він відображає концентрацію активних сполук, що відповідають за його терапевтичний вплив.

Відсоток гінзенозидів у женьшеню

Відсоток гінзенозидів у женьшеню може становити від 2% до 6% у корені, залежно від конкретних видів та частини використовуваної рослини. Наприклад, корейський червоний женьшень, який готується шляхом пропарювання та висушування кореня женьшеню, як правило, містить більший відсоток гіннозидів порівняно з сирим женьшеню. Крім того, концентрація окремих гінзенозидів у загальному вмісті гінзенозиду також може відрізнятися, при цьому деякі гінзенозиди є більш рясними, ніж інші.

Відсоток гінзенозидів часто використовується як маркер для якості та потенції продуктів женьшеню. Більш високі відсотки гінзенозидів, як правило, пов'язані з більшим терапевтичним потенціалом, оскільки, як вважають, ці сполуки відповідають за фармакологічні ефекти женьшеню, включаючи його адаптогенні, протизапальні та імунодулюючі властивості.

Значення вмісту гінзенозиду

Відсоток гінзенозидів у женьшеню є важливим з кількох причин. По -перше, він служить мірою якості та справжності продуктів женьшеню. Більш високі відсотки гінзенозидів вказують на більш високу концентрацію активних сполук, що бажано для досягнення бажаних терапевтичних ефектів. Тому споживачі та виробники часто шукають продукти женьшеню з високим вмістом жезенозиду, щоб забезпечити їх ефективність.

По -друге, відсоток гінзенозидів може впливати на біодоступність та фармакокінетику продуктів женьшеню. Більш високі концентрації гінзенозидів можуть призвести до більшого поглинання та розподілу цих сполук в організмі, що потенційно посилює їх терапевтичний ефект. Це особливо важливо для добавок до женьшеню та трав'яних препаратів, де біодоступність гінзенозидів може вплинути на їх клінічну ефективність.

Наслідки для контролю якості та стандартизації

Відсоток гінзенозидів у женьшеню має наслідки для контролю якості та стандартизації продуктів женьшеню. Стандартизація екстрактів женьшеню на основі вмісту їх гінсенозиду дозволяє узгодити складу та потенцію препаратів женьшеню, гарантуючи, що споживачі отримували надійний та ефективний продукт.

Заходи контролю якості, такі як високоефективна рідинна хроматографія (ВЕРХ) та мас-спектрометрія, зазвичай використовуються для кількісної оцінки вмісту гінзенозиду в продуктах женьшеню. Ці аналітичні методи дозволяють точно визначити відсоток гінзенозидів, а також ідентифікацію та кількісне визначення окремих гінзенозидів, присутніх у екстракті.

Крім того, регулюючі органи та галузеві організації можуть встановити вказівки та специфікації для вмісту гінзозиду в продуктах женьшеню, щоб забезпечити їх якість та безпеку. Ці стандарти допомагають захистити споживачів від фальсифікованих або нестандартних продуктів женьшеню та сприяти прозорості та підзвітності в галузі женьшеню.

Висновок
На закінчення, відсоток гінзенозидів у женьшеню є ключовим фактором його якості, потенції та терапевтичної ефективності. Більш високі відсотки гінзенозидів, як правило, пов'язані з більшими фармакологічними наслідками, що робить їх бажаними для споживачів, які шукають користь для здоров'я женьшеню. Стандартизація продуктів женьшеню на основі їх вмісту гінзенозиду та впровадження заходів контролю якості є важливими для забезпечення послідовності та надійності підготовки до женьшеню. Оскільки дослідження продовжують розкривати терапевтичний потенціал гінзенозидів, відсоток цих біоактивних сполук у женьшеню залишатиметься вирішальним фактором оцінки та використанням цього цінного рослинного засобу.

Посилання
Attele, AS, Wu, JA, & Yuan, CS (1999). Фармакологія женьшеню: множинні складові та численні дії. Біохімічна фармакологія, 58 (11), 1685-1693.
Baeg, IH, & So, Sh (2013). Світовий ринок женьшеню та женьшень (Корея). Journal of Ginseng Research, 37 (1), 1-7.
Крістенсен, LP (2009). Гінзенозиди: хімія, біосинтез, аналіз та потенційні наслідки для здоров'я. Успіхи в дослідженнях харчових продуктів та харчування, 55, 1-99.
Кім, JH (2012). Фармакологічні та медичні застосування Panax Ginseng та Ginsensenosides: огляд використання при серцево -судинних захворюваннях. Journal of Ginseng Research, 36 (1), 16-26.
Vuksan, V., Sievenpiper, JL, & Koo, VY (2008). Американський женьшень (Panax Quinquefolius L) зменшує постпрандіальну глікемію у неонідабетичних суб'єктів та суб'єктів з цукровим діабетом 2 типу. Архів внутрішньої медицини, 168 (19), 2044-2046.