Наукові назви:Coriolus versicolor, Polyporus versicolor, Trametes versicolor L. Ex Fr. Quel.
Загальні назви:Хмарний гриб, Каваратаке (Японія), Крестін, Полісахарид пептид, Полісахарид-К, ПСК, ПСП, Туреччина, Гриб хвоста індички, Юнь Чжі (китайський пінінь) (BR)
Специфікація:Рівень бета-глюканів: 10%, 20%, 30%, 40%або полісахариди: 10%, 20%, 30%, 40%, 50%
застосування:Використовується як харчові препарати, дієтичні та харчові добавки та використовуються в харчових продуктах.