Органічний соєвий білок концентрат
Органічний порошок концентрату соєвого білкає висококонцентрованим білковим порошком, отриманим з органічно вирощеної сої. Він виробляється шляхом видалення більшості жирів та вуглеводів із сої, залишаючи після себе багатий вміст білка.
Цей білок - популярна дієтична добавка для людей, які хочуть збільшити споживання білка. Його часто використовують спортсмени, культуристи та люди, які дотримуються вегетаріанських або веганських дієт. Цей порошок відомий своїм високим вмістом білка, що містить приблизно 70-90% білка за вагою.
Оскільки він є органічним, цей концентрат соєвого білка виробляється без використання синтетичних пестицидів, генетично модифікованих організмів (ГМО) або штучних добавок. Він походить із сої, які вирощуються органічно, без використання синтетичних добрив або хімічних пестицидів. Це гарантує, що кінцевий продукт не містить будь -яких шкідливих залишків і є більш стійким для навколишнього середовища.
Цей порошок концентрату білка можна легко додавати в коктейлі, коктейлі та хлібобулочні вироби, або використовувати в якості підсилення білка в різних рецептах. Він забезпечує повний профіль амінокислот, включаючи незамінні амінокислоти, що робить його зручним та універсальним джерелом білка для тих, хто хоче доповнити свій раціон.
| Аналіз сенсу | Стандартний |
| Забарвлення | світло-жовтий або поза білим |
| Смак 、 запах | Нейтральний |
| Розмір частинок | 95% проходять 100 сітки |
| Фізико -хімічний аналіз | |
| Білок (суха основа)/(g/100g) | ≥65,0% |
| Волога /(g /100g) | ≤10,0 |
| Жир (суха основа) (NX6.25), G/100G | ≤2,0% |
| Зола (суха основа) (NX6.25), G/100G | ≤6,0% |
| Свинцю* мг/кг | ≤0,5 |
| Аналіз домішок | |
| Aflatoxinb1+b2+g1+g2, ppb | ≤4ppb |
| ГМО,% | ≤0,01% |
| Мікробіологічний аналіз | |
| Кількість аеробних пластин /(CFU /G) | ≤5000 |
| Дріжджі та цвілі, CFU/G | ≤50 |
| Coliform /(cfu /g) | ≤30 |
| Сальмонела* /25г | Негативний |
| E.Coli, CFU/G | Негативний |
| Висновок | Кваліфікований |
Порошок з концентрату органічного білка сої пропонує кілька переваг для здоров'я. До них належать:
1. Високоякісний білок:Це багате джерело високоякісного білка на основі рослин. Білок має важливе значення для будівництва та відновлення тканин, підтримки росту м’язів та підтримки загального здоров’я.
2. Зростання та одужання м’язів:Порошок концентрата органічного білка сої містить усі незамінні амінокислоти, включаючи амінокислоти з розгалуженою ланцюгом (BCAA), такі як лейцин, ізолейцин та валін. Вони відіграють вирішальну роль у синтезі м'язових білків, сприяючи росту м’язів та сприяючи відновленню м’язів після фізичних навантажень.
3. Управління вагою:Білок має більш високий ефект ситості порівняно з жирами та вуглеводами. Включення порошку концентрату органічного білка сої у своєму раціоні може допомогти знизити рівень голоду, сприяти почуттям повноти та підтримати цілі управління вагою.
4. Здоров'я серця:Соєвий білок пов'язаний з різними перевагами для здоров'я серця. Дослідження показали, що споживання соєвого білка може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ (відомий як "поганий" холестерин) та покращити загальні профілі холестерину, знижуючи ризик серцевих захворювань.
5. Альтернатива на рослинній основі:Для людей, які дотримуються дієти з вегетаріанською, веганською або рослинною на основі рослин, порошок органічного соєвого білка забезпечує цінне джерело білка. Це дозволяє задовольнити потреби білка, не споживаючи продукти на основі тварин.
6. Здоров'я кісток:Соєвий білок містить ізофлавони, які є рослинними сполуками з потенційними кістковими ефектами. Деякі дослідження свідчать про те, що споживання соєвого білка може допомогти покращити щільність кісток та знизити ризик остеопорозу, особливо у жінок в постменопаузі.
Однак важливо зазначити, що люди з алергією на сою або гормонними умовами повинні проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж включити у свій раціон продукти соєвого білка. Крім того, помірність та баланс є ключовими при включенні будь -якої дієтичної добавки у свою рутинну.
Органічний порошок концентрату соєвого білка-це якісна дієтична добавка з кількома примітними особливостями продукту:
1. Високий вміст білка:Нашого порошку концентрату в органічному білку ретельно обробляється, щоб містити високу концентрацію білка. Зазвичай він містить близько 70-85% вмісту білка, що робить його цінним інгредієнтом для осіб, які шукають дієтичні добавки, багаті білками або харчові продукти.
2. Органічна сертифікація:Наш концентрат соєвого білка органічно сертифікована, гарантуючи, що він походить із не ГМО сої, що культивується без використання синтетичних пестицидів, гербіцидів або добрив. Він узгоджується з принципами органічного землеробства, сприяння стійкості та екологічному управлінню.
3. Повний профіль амінокислот:Соєвий білок вважається повним білком, оскільки він містить усі необхідні амінокислоти, необхідні організму людини. Наш продукт зберігає природний баланс та наявність цих амінокислот, що робить його відповідним вибором для тих, хто хоче задовольнити свої харчові потреби.
4. Універсальність:Нашого порошку органічного білка соєвого білка сильно універсальний і може використовуватися в різних застосуванні. Він може бути включений у білкові коктейлі, коктейлі, енергетичні батончики, хлібобулочні вироби, альтернативи м'яса та інші рецептури харчових продуктів та напоїв, забезпечуючи прискорення білків на рослинній основі.
5. Allergen-дружній:Концентрат сої білка природно не містить поширених алергенів, таких як глютен, молочні продукти та горіхи. Це відмінний варіант для тих, хто має конкретні дієтичні обмеження або алергію, пропонуючи альтернативу білка на основі рослин, яка легко засвоюється.
6. Гладка текстура та нейтральний аромат:Наш порошок концентрату соєвого білка ретельно обробляється, щоб мати гладку текстуру, що дозволяє легко змішати та змішати в різних рецептах. Він також має нейтральний аромат, це означає, що він не переживає або не змінить смак вашої їжі чи напоїв.
7. Харчові переваги:Окрім того, що є багатим джерелом білка, нашого органічного порошку концентратів соєвого білка також є низьким вмістом жирів та вуглеводів. Це може допомогти у відновленні м’язів, підтримати ситості та сприяти загальному здоров’ю та оздоровленню.
8. Сталий пошук:Ми надаємо пріоритет стійкості та етичному пошуку у виробництві нашого органічного порошку концентрату соєвого білка. Він походить із сої, що культивується з використанням стійких сільськогосподарських практик, забезпечуючи мінімальний вплив на навколишнє середовище.
В цілому нашого органічного порошку для білкового концентрату сої пропонує зручний та стійкий спосіб включити білок на основі рослин у різні харчові та харчові продукти, забезпечуючи при цьому найвищі стандарти якості та чистоти.
Ось деякі потенційні поля застосування продуктів для органічного порошку концентрату соєвого білка:
1. Промисловість продуктів харчування та напоїв:Органічний порошок концентрату соєвого білка можна використовувати як інгредієнт у різних продуктах харчування та напоїв. Його можна додати до білкових смуг, білкових коктейлів, коктейлів та молочних рослин для посилення вмісту білка та забезпечення повного профілю амінокислот. Він також може бути використаний у хлібобулочних виробах, таких як хліб, печиво та торти, щоб збільшити вміст білка та покращити їх харчову цінність.
2. Спортивне харчування:Цей продукт зазвичай використовується в продуктах спортивного харчування, таких як білкові порошки та добавки. Це дуже корисно для спортсменів, любителів фітнесу та людей, які прагнуть підтримувати ріст м’язів, одужання та загальне самопочуття.
3. Веганські та вегетаріанські дієти:Порошок концентрата органічного білка сої є прекрасним джерелом білка на основі рослин для людей, які дотримуються веганських або вегетаріанських дієт. Він може бути використаний для задоволення їх потреб у білках та гарантів, що вони отримують повний спектр амінокислот.
4. Харчові добавки:Цей продукт може бути використаний як ключовий інгредієнт харчових добавок, таких як заміни їжі, продукти для управління вагою та дієтичні добавки. Його високий вміст білка та харчовий профіль роблять його цінним доповненням до цих продуктів.
5. Промисловість кормів для тварин:Порошок концентрату органічного білка соєвого білка також може бути використаний у препаратах кормів для тварин. Це джерело високоякісного білка для худоби, птиці та аквакультури.
Універсальний характер порошку концентратів органічного білка сої дозволяє використовувати його в широкому діапазоні застосувань у різних галузях, задовольняючи різні дієтичні потреби та уподобання.
Процес виробничого порошку концентрату органічного білка соєвого білка включає кілька етапів. Ось загальний огляд процесу:
1. Органічна соя з використанням:Перший крок - джерело органічної сої з сертифікованих органічних ферм. Ці сої не містять генетично модифікованих організмів (ГМО) і вирощуються без використання синтетичних пестицидів та добрив.
2. Прибирання та дегулд:Соя ретельно очищають для видалення домішок та чужорідних частинок. Потім зовнішні корпуси видаляються за допомогою процесу, який називається дегуллінг, який допомагає покращити вміст білка та засвоюваність.
3. Шліфування та видобуток:Знижені сої подрібнюють у тонкий порошок. Потім цей порошок змішується з водою, щоб утворити суспензію. Суспензія зазнає екстракції, де водорозчинні компоненти, такі як вуглеводи та мінерали, відокремлені від нерозчинних компонентів, таких як білок, жир та клітковина.
4. Розділення та фільтрація:Витягнута суспензія піддається процесам центрифугування або фільтрації для відокремлення нерозчинних компонентів від розчинних. Цей крок насамперед передбачає відокремлення багатих білками фракцію від решти компонентів.
5. Теплова обробка:Відокремлена багата білком фракція нагрівається при контрольованій температурі для інактивації ферментів і видаляє будь-які анти-поживні фактори. Цей крок допомагає покращити аромат, засвоюваність та термін зберігання порошку концентратів соєвого білка.
6. Сушка спрею:Потім концентрований рідкий білок перетворюється в сухий порошок через процес, який називається сушінням спрею. У цьому процесі рідина атомізується і проходить через гаряче повітря, що випаровує вологу, залишаючи позаду порошкоподібну форму концентрата соєвого білка.
7. Упаковка та контроль якості:Заключний етап передбачає упаковку порошку концентратів органічної сої у відповідних контейнерах, що забезпечує належне маркування та дотримання стандартів контролю якості. Це включає тестування на вміст білка, рівень вологи та інші параметри якості для забезпечення послідовного та високоякісного продукту.
Важливо зазначити, що конкретний виробничий процес може змінюватись залежно від виробника, обладнання та бажаних специфікацій товару. Однак згадані вище кроки забезпечують загальний контур виробничого процесу для органічного порошку концентрату білка сої.
Зберігання: Зберігайте в прохолодному, сухому та чистому місці, захистіть від вологи та прямого світла.
Об'ємний пакет: 25 кг/барабан.
Час виконання: через 7 днів після вашого замовлення.
Термін зберігання: 2 роки.
Зауваження: також можна досягти індивідуальних специфікацій.
20 кг/мішок 500 кг/піддон
Посилена упаковка
Логістична безпека
Виражати
До 100 кг, 3-5 днів
Сервіс від дверей до дверей легко підібрати товар
Море
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен Порт до Порт -сервісу професійний брокер
Повітря
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Аеропорт до аеропорту професійний брокер з оформлення
Органічний порошок концентрату соєвого білкасертифіковано за допомогою сертифікатів НОП та ЄС, сертифікатів ISO, халяльних сертифікатів та кошерних сертифікатів.
Виробничі процеси для ізольованих, концентрованих та гідролізованих білків на основі рослин мають деякі ключові відмінності. Ось відмінні особливості кожного процесу:
Ізольований процес виробництва білків на основі рослин:
Основна мета виробництва ізольованого білка на основі рослин-екстракт та концентрування вмісту білка, мінімізуючи інші компоненти, такі як вуглеводи, жири та клітковина.
Процес зазвичай починається з пошуку та очищення сирого рослинного матеріалу, такого як соя, горох або рис.
Після цього білок витягується з сировини, використовуючи такі методи, як водне вилучення або екстракція розчинника. Потім витягнутий білковий розчин фільтрують для видалення твердих частинок.
Процес фільтрації супроводжується методами ультрафільтрації або опадів для подальшого концентрування білка та видалення небажаних сполук.
Для отримання високо очищених білкових процесів, таких як коригування рН, центрифугування або діаліз, також можна використовувати.
Кінцевий етап передбачає висихання концентрованого розчину білка за допомогою таких методів, як сушіння спрею або заморожування, внаслідок чого виділений білковий порошок на основі рослин із вмістом білка зазвичай перевищує 90%.
Концентрований процес виробництва білків на основі рослин:
Виробництво концентрованого білка на основі рослин має на меті збільшити вміст білка, зберігаючи інші компоненти рослинного матеріалу, такі як вуглеводи та жири.
Процес починається з пошуку та очищення сировини, подібного до ізольованого процесу виробництва білка.
Після вилучення фракція, багата білками, зосереджується за допомогою таких методів, як ультрафільтрація або випаровування, де білок відокремлюється від рідкої фази.
Отриманий концентрований білковий розчин потім висушують, як правило, шляхом сушіння спрею або заморожування, для отримання концентрованого білкового порошку на основі рослин. Вміст білка, як правило, становить близько 70-85%, нижчий, ніж ізольований білок.
Гідролізований процес виробництва білків на основі рослин:
Виробництво гідролізованого білка на основі рослин передбачає розбиття молекул білка на менші пептиди або амінокислоти, підвищуючи засвоюваність та біодоступність.
Подібно до інших процесів, він починається з пошуку та очищення сирого рослинного матеріалу.
Білок витягується з сировини, використовуючи такі методи, як водне вилучення або екстракція розчинника.
Потім розчин, багатий білком, піддається ферментативному гідролізу, де додаються такі ферменти, як протеази, щоб розщеплювати білок на менші пептиди та амінокислоти.
Отриманий гідролізований розчин білка часто очищають через фільтрацію або інші методи видалення домішок.
Заключний етап передбачає сушіння гідролізованого білкового розчину, як правило, через сушіння спрею або сушіння заморожування, щоб отримати дрібну форму порошку, придатну для використання.
Підсумовуючи, основні відмінності між ізольованими, концентрованими та гідролізованими процесами виробництва білків на основі рослин лежать на рівні концентрації білка, збереження інших компонентів та незалежно від того, чи бере участь ферментативний гідроліз.
Органічний гороховий білок-ще один порошок білка на основі рослин, отриманий з жовтого гороху. Подібно до органічного соєвого білка, він виробляється за допомогою гороху, які культивуються за допомогою методів органічного землеробства, без використання синтетичних добрив, пестицидів, генетичної інженерії чи інших хімічних втручань.
Органічний гороховий білокє підходящим варіантом для людей, які дотримуються веганської чи вегетаріанської дієти, а також тих, хто має соєву алергію чи чутливість. Це гіпоалергенне джерело білка, що полегшує перетравлення і рідше викликає алергічні реакції порівняно з соєю.
Білковий горох також відомий своїм високим вмістом білка, як правило, становить 70-90%. Хоча це не є повним білком самостійно, тобто він не містить усіх необхідних амінокислот, він може поєднуватися з іншими джерелами білка для забезпечення повного профілю амінокислот.
З точки зору смаку, деякі люди вважають, що органічний гороховий білок має більш м'який і менш виразний аромат порівняно з соєвим білком. Це робить його більш універсальним для додавання коктейлів, білкових коктейлів, хлібобулочних виробів та інших рецептів, не змінюючи смак.
Як органічний гороховий білок, так і органічний білок сої мають власні унікальні переваги і можуть бути хорошими варіантами для людей, які шукають джерела білка на основі рослин. Вибір в кінцевому рахунку залежить від особистих дієтичних уподобань, алергії чи чутливості, цілей харчування та смаку. Завжди корисно читати етикетки, порівнювати харчові профілі, розглянути індивідуальні потреби та проконсультуватися з медичним працівником або дієтологом, якщо це необхідно, щоб визначити найкраще джерело білка для вас.
