Порошок екстракту насіння брокколі глюкорафанін
Порошок екстракту насіння брокколі глюкорафанін, також відомий як альфа-кетоглутарат кальцію, є дієтичною добавкою, виготовленою з насіння рослини брокколі, і сьогодні є дуже затребуваним нутрицевтичним інгредієнтом. Він багатий на глюкорафанін, природну сполуку, яка в організмі перетворюється на сульфорафан. Сульфорафан відомий своїми потенційними перевагами для здоров’я, такими як антиоксидантні властивості та підтримка здоров’я клітин. Її часто використовують як харчову добавку для підтримки загального самопочуття та як спосіб включити переваги брокколі в раціон.
Порошок глюкорафанінце 100% чистий порошок, який не містить глютену, веганів і ГМО. Він має рівень чистоти 99% порошку і доступний в оптових кількостях для оптових поставок. Номер CAS цієї сполуки 71686-01-6.
Для забезпечення якості та безпеки цей порошок глюкорафаніну має різні сертифікати, включаючи ISO, HACCP, Kosher, Halal і FFR&DUNS. Ці сертифікати гарантують, що продукт пройшов суворий контроль якості та відповідає галузевим стандартам.
Враховуючи його потужні антиоксидантні властивості,порошку екстракту брокколішироко використовується в харчовій, харчовій та фармацевтичній промисловості. Його природна здатність підтримувати шляхи детоксикації в організмі ще більше підвищує його привабливість як універсального інгредієнта. Потенційні переваги глюкорафаніну для здоров’я роблять його чудовим варіантом для розробки інноваційних продуктів, які можуть покращити здоров’я та життєву силу людини.
Незалежно від того, чи використовується він у дієтичних добавках чи додається до функціональних харчових продуктів, включення порошку екстракту брокколі може забезпечити людей природним засобом для підтримки їх здоров’я. Його природне походження та потужний ефект роблять його цінним доповненням до різноманітних продуктів, спрямованих на зміцнення здоров’я та бадьорості.
| Аналіз | Специфікація | Результат | Метод випробування |
| Фізичний опис | |||
| Зовнішній вигляд | Світло-жовтий порошок | Світло-жовтий порошок | Візуальний |
| Запах і смак | Характеристика | Характеристика | Органолептичний |
| Розмір частинок | 90% через 80 меш | 80 меш | Сітка 80 |
| Хімічні тести | |||
| Ідентифікація | Позитивний | Позитивний | ТШХ |
| Аналіз (сульфорафан) | 1,0% Мін | 1,1% | ВЕРХ |
| Втрати при висиханні | 5% Макс | 4,3% | / |
| Залишки розчинників | 0,02% Макс | <0,02% | / |
| Залишки пестицидів | Жодного | Жодного | Жодного |
| Важкі метали | 20,0 ppm макс | <20,0 ppm | ААС |
| Pb | 2,0 ppm макс | <2,0 ppm | Атомна абсорбція |
| As | 2,0 ppm макс | <2,0 ppm | Атомна абсорбція |
| Мікробіологічний контроль | |||
| Загальна кількість пластин | 1000 КУО/г Макс | <1000 КУО/г | AOAC |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс | <100 КУО/г | AOAC |
| E. Coli | Негативний | Негативний | AOAC |
| Сальмонела | Негативний | Негативний | AOAC |
| Стафілокок | Негативний | Негативний | AOAC |
| Висновок | Відповідає стандартам. | ||
| Загальний стан | Без ГМО, сертифікат ISO. Без опромінення. | ||
Глюкорафанін, що міститься в екстракті насіння брокколі, має кілька потенційних переваг для здоров’я:
Антиоксидантна підтримка:Глюкорафанін є попередником сульфорафану, потужного антиоксиданту, який допомагає боротися з окислювальним стресом. Антиоксиданти захищають клітини організму від пошкоджень, викликаних вільними радикалами.
Підтримка детоксикації:Сульфорафан, отриманий з глюкорафаніну, сприяє природним процесам детоксикації організму. Він активує ферменти, які допомагають вивести шкідливі токсини та забруднюючі речовини, сприяючи загальному здоров’ю.
Протизапальні властивості:Було виявлено, що глюкорафанін має протизапальні властивості, що може допомогти зменшити запалення в організмі. Хронічне запалення пов’язане з різними захворюваннями, включаючи хвороби серця та артрит.
Підтримка здоров'я серця:Дослідження показують, що сульфорафан може допомогти покращити кілька показників здоров’я серця. Це може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ («поганого» холестерину) і покращити функцію ендотелію, сприяючи загальному здоров’ю серцево-судинної системи.
Підтримка імунної системи:Глюкорафанін може посилити відповідь імунної системи шляхом активації певних шляхів, залучених до імунної функції. Це може допомогти стимулювати вироблення лейкоцитів і підтримувати захист організму від патогенів.
Підтримка когнітивного здоров'я:Попередні дослідження показують, що сульфорафан може мати нейропротекторну дію, потенційно допомагаючи захистити клітини мозку від пошкодження та підтримувати когнітивне здоров’я. У цій галузі необхідні подальші дослідження.
Переваги для здоров'я шкіри:Глюкорафанін може сприятливо впливати на шкіру. Це може допомогти захистити від пошкоджень, спричинених УФ-випромінюванням, підтримати синтез колагену та покращити загальний стан шкіри.
Важливо відзначити, що, незважаючи на багатообіцяючі дослідження потенційних переваг глюкорафаніну, необхідні подальші дослідження, щоб повністю зрозуміти його вплив на здоров’я людини. Як завжди, бажано проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж додавати будь-які нові добавки до свого розпорядку дня.
Порошок екстракту насіння брокколі глюкорафанін має кілька сфер застосування, зокрема:
Харчові та дієтичні добавки:Порошок глюкорафаніну можна використовувати як інгредієнт харчових добавок. Це концентроване джерело глюкорафаніну, природної сполуки, що міститься в брокколі, яка має антиоксидантні та протизапальні властивості. Його можна сформулювати у вигляді капсул, таблеток, порошків або рідин для полегшення споживання.
Функціональна їжа та напої:Порошок глюкорафаніну можна додавати до функціональних харчових продуктів і напоїв для підвищення їх харчової цінності. Його можна додавати до смузі, соків, енергетичних батончиків, закусок та інших харчових продуктів, щоб забезпечити користь для здоров’я, пов’язану з глюкорафаніном.
Догляд за шкірою та косметика:Порошок глюкорафаніну також можна використовувати в продуктах догляду за шкірою та косметичних засобах. Було виявлено, що він має потенційну дію проти старіння, протизапальну та захисну дію на шкіру. Його можна додавати до сироваток, кремів, лосьйонів та інших засобів по догляду за шкірою, щоб сприяти здоровішій та молодшій шкірі.
Корм для тварин і ветеринарна продукція:Порошок глюкорафаніну можна використовувати як інгредієнт у кормах для тварин і ветеринарних продуктах. Це може запропонувати потенційну користь для здоров’я тварин, включаючи антиоксидантну підтримку, підтримку імунної системи та протизапальну дію.
Дослідження та розробки:Порошок глюкорафаніну може використовуватися дослідниками та вченими для вивчення ефектів та потенційного застосування глюкорафаніну. Його можна використовувати в дослідженнях клітинних культур, дослідженнях на тваринах і клінічних випробуваннях для вивчення його різноманітних властивостей і користі для здоров’я.
Процес виробництва порошку глюкорафаніну екстракту насіння брокколі зазвичай включає наступні етапи:
Вибір насіння:Високоякісне насіння брокколі ретельно відбирається для процесу екстракції. Насіння має містити високу концентрацію глюкорафаніну.
Проростання насіння:Вибране насіння брокколі пророщують у контрольованих умовах, наприклад, у лотках або горщиках для вирощування. Цей процес забезпечує оптимальний ріст і накопичення глюкорафаніну в паростках, що розвиваються.
Вирощування паростків:Після того, як насіння проросло і проросло, їх культивують у контрольованому середовищі. Це може включати забезпечення необхідних поживних речовин, вологи, температури та умов освітлення для підтримки здорового росту та максимізації вмісту глюкорафаніну.
Збір врожаю:Зрілі паростки брокколі ретельно збирають, коли вони досягають максимального вмісту глюкорафаніну. Збирати врожай можна, зрізавши паростки біля основи, або викорчовуючи всю рослину.
Сушка:Потім зібрані паростки брокколі сушать за допомогою відповідного методу для видалення вмісту вологи. Загальні методи сушіння включають сушіння на повітрі, сублімацію або дегідратацію. Цей крок допомагає зберегти активні сполуки, включаючи глюкорафанін, у паростках.
Фрезерування та шліфування:Після сушіння паростки брокколі подрібнюють або подрібнюють у дрібний порошок. Це полегшує обробку, пакування та формулювання кінцевого продукту.
Видобуток:Подрібнені в порошок паростки брокколі проходять процес екстракції, щоб відокремити глюкорафанін від інших рослинних сполук. Цього можна досягти за допомогою різних методів екстракції, таких як екстракція розчинником, дистиляція з водяною парою або екстракція надкритичною рідиною.
очищення:Екстрагований глюкорафанін проходить подальші етапи очищення для видалення домішок і забезпечення високої концентрації потрібної сполуки. Це може включати фільтрацію, випаровування розчинника або методи хроматографії.
Контроль якості та тестування:Остаточний порошок глюкорафаніну піддається суворому контролю якості, щоб гарантувати чистоту, ефективність і відповідність промисловим стандартам. Це включає перевірку вмісту глюкорафаніну, важких металів, мікробних забруднень та інших параметрів якості.
Упаковка та зберігання:Очищений порошок глюкорафаніну ретельно упаковують у відповідні контейнери для захисту від світла, вологи та окислення. Для підтримки стабільності та терміну придатності порошку підтримуються належні умови зберігання, наприклад прохолодне та сухе середовище.
Важливо зазначити, що процес виробництва може дещо відрізнятися у різних виробників і на нього можуть впливати такі фактори, як бажана концентрація глюкорафаніну, використовувані методи екстракції та процедури контролю якості.
Експрес
До 100 кг, 3-5 днів
Обслуговування від дверей до дверей легко забрати товар
Морем
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення
По повітрю
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Потрібен професійний брокер з надання послуг між аеропортами
Порошок екстракту насіння брокколі глюкорафанінмає сертифікати ISO, HALAL, KOSHER та HACCP.
Екстракт насіння брокколі глюкорафанін діє в організмі за допомогою унікального механізму. Глюкорафанін перетворюється на сульфорафан, який є потужною біоактивною сполукою. При споживанні глюкорафанін перетворюється на сульфорафан за допомогою ферменту мірозинази, який міститься в брокколі та інших овочах із сімейства хрестоцвітих.
Коли сульфорафан утворюється, він активує в організмі процес під назвою Nrf2 (фактор 2, пов’язаний з ядерним фактором еритроїдного 2). Шлях Nrf2 є потужним шляхом антиоксидантної відповіді, який допомагає захистити клітини від окислювального стресу та запалення, викликаного вільними радикалами.
Сульфорафан також сприяє процесам детоксикації в організмі, активуючи певні ферменти, які беруть участь у виведенні шкідливих токсинів і канцерогенів. Він продемонстрував потенціал у допомозі детоксикації печінки та захисті від різних токсинів.
Крім того, було виявлено, що сульфорафан має протизапальні, протиракові та нейропротекторні властивості. Було вивчено його потенціал щодо запобігання та зниження ризику певних типів раку, захисту від нейродегенеративних захворювань та підтримки здоров’я серцево-судинної системи.
Таким чином, екстракт насіння брокколі глюкорафанін працює, надаючи організму глюкорафанін, який перетворюється на сульфорафан. Потім сульфорафан активує шлях Nrf2, сприяючи антиоксидантній активності, детоксикації та підтримці різних аспектів загального здоров’я та благополуччя.
Глюкорафанін (GRA) і сульфорафан (SFN) є сполуками, які містяться в брокколі та інших хрестоцвітих овочах. Ось розбивка їхніх характеристик:
Глюкорафанін (GRA):
Глюкорафанін є попередником сульфорафану.
Сам по собі він не має повної біологічної активності сульфорафану.
GRA перетворюється на сульфорафан під дією ферменту мірозинази, який активується, коли овочі жують, подрібнюють або змішують.
Сульфорафан (SFN):
Сульфорафан — біологічно активна сполука, утворена з глюкорафаніну.
Його користь для здоров’я та різноманітні властивості були ретельно вивчені.
SFN активує шлях Nrf2, який допомагає захистити клітини від окисного стресу, запалення та інших шкідливих процесів.
Він підтримує процеси детоксикації організму, стимулюючи ферменти, що беруть участь у виведенні токсинів і канцерогенів.
SFN продемонстрував потенціал у зниженні ризику деяких видів раку, захисті від нейродегенеративних захворювань і підтримці здоров’я серцево-судинної системи.
Підсумовуючи, глюкорафанін перетворюється в організмі на сульфорафан, а сульфорафан є активною сполукою, яка відповідає за користь для здоров’я, пов’язану з брокколі та хрестоцвітими овочами. Хоча сам глюкорафанін не має такої ж біологічної активності, як сульфорафан, він служить попередником для його утворення.
