Ферментативно модифікований ізокверцитрин (EMIQ)
Ферментативно модифікований порошок ізокверцитрину (EMIQ), також відомий як екстракт софори японської, є високо біодоступною формою кверцетину та водорозчинною флавоноїдною глікозидною сполукою, отриманою з рутину шляхом ферментативного перетворення з квітів та бруньок японського дерева пагоди (Sophora japonica L.). Він має термостійкість, світлостабільність та високу розчинність у воді, що робить його придатним для різних застосувань у харчовій, медичній та фармацевтичній промисловості. Ця модифікована форма ізокверцитрину створюється шляхом ферментативної обробки, яка покращує його розчинність та засвоєння в організмі. Він часто використовується як харчова добавка або функціональний інгредієнт у харчовій та фармацевтичній промисловості завдяки своїм потенційним перевагам для здоров'я, включаючи антиоксидантні та протизапальні властивості.
Ця сполука має потенціал для підвищення стабільності пігментів у розчинах, що робить її корисною для збереження кольору та смаку напоїв та інших харчових продуктів. Крім того, при додаванні до фармацевтичних препаратів та продуктів здоров'я вона може значно покращити розчинність, швидкість розчинення та біодоступність погано розчинних ліків.
Ферментативно модифікований порошок ізокверцитрину регулюється як харчовий ароматизатор відповідно до стандарту використання харчових добавок GB2760 у Китаї (#N399). Він також визнаний загальновизнаною безпечною речовиною (GRAS) Управлінням з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA) та Асоціацією виробників ароматизаторів та екстрактів (FEMA) (#4225). Крім того, він включений до 9-го видання Японських стандартів харчових добавок.
| Назва продукту | Екстракт квіток софори японської |
| Ботанічна латинська назва | Софора японська L. |
| Витягнуті частини | Брунька квітки |
| Елемент аналізу | Специфікація |
| Чистота | ≥98%; 95% |
| Зовнішній вигляд | Зелено-жовтий дрібний порошок |
| Розмір частинок | 98% проходить 80 меш |
| Втрати при сушінні | ≤3,0% |
| Вміст золи | ≤1,0 |
| Хеві-метал | ≤10 ppm |
| Миш'як | <1 ppm<> |
| Свинець | <<>5 ppm |
| Меркурій | <0,1 ppm<> |
| Кадмій | <0,1 ppm<> |
| Пестициди | Негативний |
| Розчинникрезиденції | ≤0,01% |
| Загальна кількість пластин | ≤1000 КУО/г |
| Дріжджі та пліснява | ≤100 КУО/г |
| Кишкова паличка | Негативний |
| Сальмонельоз | Негативний |
• Термостійкість для обробки харчових продуктів;
• Світлостійкість для захисту продукту;
• 100% розчинність у воді для рідких продуктів;
• У 40 разів краще засвоєння, ніж у звичайного кверцетину;
• Покращена біодоступність для фармацевтичного застосування.
• Вважається, що ферментативно модифікований порошок ізокверцитрину пропонує кілька потенційних переваг для здоров'я, зокрема:
• Антиоксидантні властивості: можуть допомогти боротися з оксидативним стресом та знизити ризик хронічних захворювань.
• Протизапальна дія: може бути корисним при станах, пов'язаних із запаленням.
• Підтримка серцево-судинної системи: пов'язана з потенційними перевагами для серцево-судинної системи, такими як підтримка здоров'я серця та сприяння здоровому кровообігу.
• Модуляція імунної системи: потенційно може підтримувати загальну імунну функцію.
Важливо зазначити, що хоча ці потенційні переваги для здоров'я підтверджуються науковими дослідженнями, необхідні подальші дослідження, щоб повністю зрозуміти конкретний вплив ферментативно модифікованого порошку ізокверцитрину на здоров'я. Як і з будь-якою добавкою або функціональним інгредієнтом, перед використанням слід проконсультуватися з лікарем.
(1) Застосування в харчових продуктах:Його можна використовувати для підвищення світлостійкості пігментів у розчинах, тим самим зберігаючи колір і смак напоїв та інших харчових продуктів.
(2) Застосування фармацевтичних та медичних продуктів:Він має потенціал для значного покращення розчинності, швидкості розчинення та біодоступності погано розчинних препаратів, що робить його цінним для використання у фармацевтичних та медичних продуктах.
Загальний процес виробництва виглядає наступним чином:
Зберігання: Зберігати в прохолодному, сухому та чистому місці, захищати від вологи та прямих сонячних променів.
Насипна упаковка: 25 кг/барабан.
Термін виконання: 7 днів після вашого замовлення.
Термін придатності: 2 роки.
Примітка: Також можна досягти індивідуальних специфікацій.
25 кг/ящик
Посилена упаковка
Логістична безпека
Експрес
Менше 100 кг, 3-5 днів
Сервіс доставки «від дверей до дверей» – легке отримання товару
Морем
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення документів для перевезення з порту до порту
Повітряним шляхом
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення замовлень на перевезення з аеропорту до аеропорту
Bioway отримує такі сертифікати, як органічні сертифікати USDA та ЄС, сертифікати BRC, сертифікати ISO, сертифікати HALAL та сертифікати KOSHER.
EMIQ (ферментативно модифікований ізокверцитрин) пропонує низку потенційних переваг, зокрема:
Високозасвоювана форма кверцетину;
У 40 разів краще засвоєння, ніж у звичайного кверцетину;
Підтримка рівня гістаміну;
Сезонна підтримка здоров'я верхніх дихальних шляхів та здоров'я носа та очей на відкритому повітрі;
Підтримка серцево-судинної та дихальної систем;
М'язова маса та антиоксидантний захист;
Підвищена біодоступність для фармацевтичного застосування;
Підходить для вегетаріанців та веганів.
Добавки кверцетину загалом безпечні для більшості людей, але певним групам слід бути обережними або уникати прийому кверцетину:
Вагітні та жінки, що годують грудьми:Існує обмежена кількість досліджень щодо безпеки добавок кверцетину під час вагітності та грудного вигодовування, тому перед використанням краще проконсультуватися з лікарем.
Особи із захворюваннями нирок:Кверцетин може взаємодіяти з деякими ліками, що використовуються для лікування захворювань нирок, тому важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати добавки кверцетину.
Люди із захворюваннями печінки: Кверцетин метаболізується в печінці, тому людям із захворюваннями печінки слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати добавки кверцетину.
Люди з відомими алергіями:Деякі люди можуть мати алергію на кверцетин або інші інгредієнти в кверцетинових добавках, тому важливо перевірити наявність будь-яких відомих алергій перед використанням.
Як і з будь-якою добавкою, важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж починати приймати кверцетин, особливо якщо у вас є якісь супутні захворювання або ви приймаєте ліки.
