Натуральний ванілінний порошок
Натуральний ванілінний порошок - це натуральна ароматизована сполука з солодким і насиченим ванілловим ароматом. Він зазвичай використовується як замінник чистого екстракту ванілі в продуктах харчування та напоїв. Існують різні джерела природного ваніліну, і два поширені типи - це ванілін -ферулова кислота природна та природна ванілін ex eugenol Natural, що робить його більш конкурентоспроможним на світовому ринку. Перший походить від ферулової кислоти, а другий походить від евгенолу. Ці природні джерела надають унікальні характеристики порошку ваніліну, що робить їх придатними для різних застосувань та ароматних профілів.Зверніться до нас для отримання додаткової інформації:grace@biowaycn.com.
1. Натуральний ванілін (колишня гвоздика)
| Аналітична якість | ||
| Зовнішність | Білий до блідо -жовтий кристалічний порошок | |
| Запах | Нагадує ванільну квасолю | |
| Аналіз | ≥ | 99,0% |
| Точка плавлення | 81,0 ~ 83,0 ℃ | |
| Розчинність в етанолі (25 ℃) | 1g повністю розчинний у 2 мл 90% етанол робить прозорий розчин | |
| Втрата на висихання | ≤ | 0,5% |
| Забруднювач | ||
| Важкі метали (як PB) | ≤ | 10ppm |
| Миш'як (як) | ≤ | 3pp |
2. Ванілін ex ферулова кислота природна
| Фізичні та хімічні дані | |||
| Забарвлення | Білий або злегка жовтуватого | ||
| Зовнішність | Кристалічний порошок або голки | ||
| Запах | Запах і смак ваніль | ||
| Аналітична якість | |||
| Аналіз | ≥ | 99,0% | |
| Залишок у запакованні | ≤ | 0,05% | |
| Точка плавлення | 81,0 ℃- 83,0 ℃ | ||
| Втрата на висихання | ≤ | 0,5% | |
| Розчинність (25 ℃) | 1 г розчинної у 100 мл води, розчинний у спирті | ||
| Забруднювач | |||
| Провід | ≤ | 3.0ppm | |
| Миш'як | ≤ | 3.0ppm | |
| Мікробіологічний | |||
| Загальна кількість аеробних мікробів | ≤ | 1000cfu/g | |
| Загальні дріжджі та плісняви | ≤ | 100cfu/g | |
| E. coli | Негативний/10г | ||
1. Сталий пошук:Вироблено з відновлюваних ресурсів, виробництво природного ванілінового порошку вирівнюється з екологічно чистими практиками.
2. Автентичний аромат:Завдяки своєму природному пошуку, ваніліновий порошок підтримує справжній аромат ванілі, забезпечуючи насичений та ароматичний смак їжею та напоями.
3. Універсальна програма:Порошок можна використовувати як ароматизатор у широкому асортименті продуктів, включаючи хлібобулочні вироби, кондитерські вироби, напої та пікантні страви.
4. Чиста етикетка:Як природний інгредієнт, ванілінний порошок підтримує чисті ініціативи етикетки, що приваблює споживачів, які шукають прозорі та прості списки інгредієнтів.
1. Ароматизатор:Натуральний ваніліновий порошок функціонує як ароматизатор, що надає характерний аромат ванілі та аромат для продуктів харчування та напоїв.
2. Ароматне посилення:Це посилює сенсорний профіль їжі та напоїв, забезпечуючи природний та справжній аромат ванілі.
3. Властивості антиоксидантів:Повідомлялося, що ваніллін виявляє антиоксидантні властивості, що може сприяти його потенційній користь для здоров'я при споживанні.
4. Посилення інгредієнтів:Це посилює загальний смак та привабливість продуктів, що робить його популярним інгредієнтом у різних програмах продуктів харчування та напоїв.
5. Сталий пошук:Використання відновлюваних ресурсів для виробництва підкреслює його стійкість та екологічно чисті ознаки.
1. Їжа та напої:Натуральний порошок ваніліну широко використовується в промисловості та напоїв як ароматизатор.
2. Pharmaceuticals:Він може бути використаний у фармацевтичній промисловості для надання аромату в лікарських сиропах, жувальних таблетках та інших формах пероральної дози.
3. Косметика та особиста допомога:Ваніліновий порошок може бути використаний у формулюванні парфумів, ароматних свічок, мила, лосьйонів та інших засобів особистої гігієни, щоб додати приємний аромат ванілі.
4. Ароматерапія:Її природний аромат робить його придатним для ароматерапійних продуктів, таких як ефірні олії, дифузори та ароматизовані продукти.
5. Тютюн:Ваніліновий порошок може використовуватися в тютюновій промисловості для ароматизації та посилення аромату в тютюнових виробах.
Процес виробництва природного ванілінового порошку з використанням відновлюваних ресурсів, таких як евгенол та ферулова кислота, зазвичай включає такі кроки:
Екстракція евгенолу та ферулової кислоти:
Євгенол зазвичай витягується з гвоздичної олії, тоді як ферулова кислота часто отримують з рисових висівок або інших рослинних джерел.
І евгенол, і ферулова кислота можуть бути виділені за допомогою таких методів, як парова дистиляція або вилучення розчинника.
Перетворення Євгенолу до Ваніліна:
Євгенол можна використовувати як вихідний матеріал для синтезу ваніліну. Один із поширених методів передбачає окислення евгенолу для отримання ваніліну за допомогою екологічно чистих процесів.
Синтез ваніліну з ферулової кислоти:
Ферулова кислота також може бути використана як попередник виробництва ваніліну. Для перетворення ферулової кислоти у ваніліну можна застосовувати різні методи, такі як хімічні або біоконверсії.
Очищення та ізоляція:
Потім синтезований ванілін очищають і виділяють з реакційної суміші або екстракт за допомогою таких методів, як кристалізація, фільтрація або хроматографія для отримання порошку ваніліну з високою чистотою.
Сушіння та упаковка:
Очищений ванілін сушить для видалення будь -якої залишкової вологи, а потім упаковує у потрібну форму, наприклад, порошок або рідину, для розподілу та використання в різних галузях.
Важливо зазначити, що конкретний виробничий процес може змінюватися залежно від виробника та обраного методу синтезу. Крім того, стійкі та екологічно чисті практики повинні розглядатися протягом усього виробничого процесу, щоб забезпечити екологічну відповідальність кінцевого продукту.
Упаковка
* Час доставки: Близько 3-5 робочих днів після оплати.
* Упаковка: у волоконних барабанах з двома поліетиленовими пакетами всередині.
* Чиста вага: 25 кг/барабан, груба вага: 28 кг/барабан
* Розмір барабана та об'єм: id42cm × H52cm, 0,08 м³/ барабан
* Зберігання: зберігається в сухому та прохолодному місці, тримайте подалі від сильного світла та тепла.
* Термін зберігання: два роки при правильному збереженні.
Доставка
* DHL Express, FedEx та EMS для кількостей менше 50 кг, зазвичай їх називають службою DDU.
* Морська доставка для кількості понад 500 кг; а повітряна доставка доступна для 50 кг вище.
* Для високоцінних продуктів, будь ласка, виберіть для безпеки Air Air та DHL Express.
* Будь ласка, підтвердьте, якщо ви можете зробити дозвіл, коли товари дістаються до вашої митниці перед тим, як замовити замовлення. Для покупців з Мексики, Туреччини, Італії, Румунії, Росії та інших віддалених районів.
Виражати
До 100 кг, 3-5 днів
Сервіс від дверей до дверей легко підібрати товар
Море
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен Порт до Порт -сервісу професійний брокер
Повітря
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Аеропорт до аеропорту професійний брокер з оформлення
Натуральний ванілінний порошоксертифікується сертифікатами ISO, HALAL та кошер.
Натуральний ванілін походить із природних джерел, таких як ванільна квасоля, тоді як синтетичний ванілін створюється за допомогою хімічного синтезу. Натуральний ванілін часто віддається перевагу своєму справжньому ароматичному профілю і зазвичай використовується в преміум -продуктах та ароматизаторах. З іншого боку, синтетичний ванілін є більш рентабельним і має сильніший, інтенсивніший аромат. Крім того, природний ванілін розглядається як більш стійкий варіант, оскільки він походить від відновлюваних ресурсів, тоді як синтетичний ванілін виробляється за допомогою хімічних процесів. Однак як натуральний, так і синтетичний ванілін широко використовуються в харчовій промисловості для надання аромату ванілі, подібного до різних продуктів.
Ванілін - це насправді молекула, яка надає ванільному виразному запаху та смаку. Ванілін-це лише одна з 200-250 інших хімічних речовин всередині ванілі, витягнутих із рослини. Ванільна порошок виготовляється з сушеної, меленої ванільної квасолі, що призводить до продукту, який містить не тільки ванілін (первинний компонент аромату ванілі), але й цілий ряд інших природних ароматних сполук, що містяться у ванільній квасолі. Це надає йому більш складний і справжній ванільний аромат.
З іншого боку, порошок ваніліну зазвичай містить в основному синтетичне або штучно вироблене ванілін, який є основним ароматом, що міститься у ванільній квасолі. Хоча ваніліновий порошок може запропонувати міцний смак ваніль, може не вистачати складності та нюансів аромату, що містяться в натуральному порошку ванілі.
Підводячи підсумок, основна відмінність полягає у джерелі первинного аромату - ванілі порошок походить від природних ванільних квасолі, тоді як порошок ваніліну часто синтетичний.
Основні джерела ваніліну включають пряме вилучення з природних рослин, таких як ванільна квасоля, хімічний синтез з використанням рідини промислової пульпи та нафтохімії як сировини, а також використання відновлюваних ресурсів евгенолу та ферулової кислоти як природної сировини. Натуральний ванілін природним чином екстрагує з ванільних стручків ванільної планіфолії, ванільної тахітенсіса та видів орхідеї ванілі, які є основними джерелами ваніліну. Цей природний процес видобутку дає високоякісний ванілін, який широко використовується в промисловості та напоїв.
