Що робить екстракт Stevia з вашим тілом?

Екстракт стевії, отриманий з листя рослини Стевія Ребудіана, набув популярності як природний, нульовий-калорійний підсолоджувач. Оскільки більше людей шукають альтернативи цукру та штучних підсолоджувачів, важливо зрозуміти, як екстракт Stevia впливає на наше тіло. Ця публікація в блозі вивчить наслідки витягу Stevia на здоров'я людини, його потенційні переваги та будь -які проблеми, пов'язані з його споживанням.

Чи безпечний порошок органічного екстракту STevia для щоденного споживання?

Порошок екстракту органічної стевії, як правило, вважається безпечним для щоденного споживання при використанні в помірних кількостях. Американська адміністрація з харчових продуктів та лікарських засобів (FDA) надала екстракти Stevia GRAS (загальновизнаний як безпечний) статус, що свідчить про те, що він безпечний для використання в якості харчової добавки та підсолоджувача.

Однією з головних переваг органічного порошку екстракту Stevia є те, що це природний підсолоджувач на рослинній основі. На відміну від штучних підсолоджувачів, які, можливо, мають суперечливі наслідки для здоров'я, Stevia походить із рослини, яка використовується століттями в Південній Америці для її солодких властивостей.

Що стосується щоденного споживання, важливо зазначити, що Стевія набагато солодша, ніж цукор-приблизно в 200-300 разів солодше. Це означає, що для досягнення бажаного рівня солодкості потрібна лише невелика кількість. Прийнятне щоденне споживання (ADI) для Stevia, встановлене спільним комітетом FAO/Who Expert з питань харчових добавок (JECFA), становить 4 мг на кілограм маси тіла на день. Для середнього дорослого це означає приблизно 12 мг екстрактів STevia високої чистоти на день.

Регулярне споживанняОрганічний екстракт стевіяУ межах цих вказівок навряд чи спричинить несприятливі наслідки у більшості людей. Насправді деякі дослідження свідчать про те, що Stevia може запропонувати потенційні переваги для здоров'я. Наприклад, це не підвищує рівень цукру в крові, що робить його відповідним варіантом для людей з діабетом або тих, хто хоче керувати цукром у крові.

Однак, як і будь-які зміни дієти, завжди розумно проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж включити Stevia у свій розпорядок дня, особливо якщо у вас є якісь наявні стани здоров'я або приймаєте ліки. Деякі люди можуть відчувати легкі побічні ефекти, такі як здуття живота або нудота, коли вперше впроваджують Stevia у свій раціон, але ці ефекти, як правило, тимчасові і стихають, коли організм коригує.

Також варто зазначити, що хоча порошок екстракту органічної стевії, як правило, безпечний, не всі продукти Stevia створюються рівними. Деякі комерційні продукти Stevia можуть містити додаткові інгредієнти або наповнювачі. Вибираючи продукт Stevia, вибирайте якісні, органічні варіанти, що містять чистий екстракт Stevia без зайвих добавок.

 

Як органічна екстракт стевія впливає на рівень цукру в крові?

Одна з найбільш значущих перевагОрганічний екстракт стевіяце його мінімальний вплив на рівень цукру в крові. Ця властивість робить його привабливою альтернативою цукру, особливо для людей з діабетом, або тих, хто намагається керувати рівнем глюкози в крові.

На відміну від цукру, що спричиняє швидкий сплеск глюкози в крові при споживанні, Stevia не містить вуглеводів або калорій, що підвищить рівень цукру в крові. Солодкі сполуки в стевії, відомі як глікозиди стевіолу, не метаболізуються організмом так само, як цукор. Натомість вони проходять через травну систему, не вбираючись у кров, що пояснює, чому Стевія не впливає на рівень глюкози в крові.

Кілька досліджень досліджували вплив стевії на рівень цукру в крові. У дослідженні 2010 року, опублікованому в журналі "Апетит", було встановлено, що учасники, які споживали Стевію до їжі, мали нижчий рівень глюкози після глюкози та інсуліну порівняно з тими, хто споживає цукор або інші штучні підсолоджувачі. Це говорить про те, що Stevia може бути не лише нейтральним варіантом цукру в крові, але може потенційно допомогти в її регуляції.

Для людей з діабетом ця властивість Stevia особливо корисна. Управління діабетом часто передбачає ретельний моніторинг та контроль рівня цукру в крові, а пошук способів задовольнити солодку тягу, не викликаючи шипів глюкози, може бути складним. Stevia пропонує рішення цієї дилеми, що дозволяє людям з діабетом насолоджуватися солодкими ароматами, не порушуючи їх контролю в крові.

Більше того, деякі дослідження показують, що Stevia може мати додаткові переваги для людей з діабетом, що перевищує його нейтральний вплив на рівень цукру в крові. Дослідження 2013 року, опубліковане в "Журналі лікарської їжі", свідчить про те, що Stevia може покращити чутливість до інсуліну та зменшити окислювальний стрес, обидва з яких є важливими факторами в управлінні діабетом.

Однак важливо зазначити, що хоча сама стевія не підвищує рівень цукру в крові, вона часто використовується в продуктах, які можуть містити інші інгредієнти, які впливають на глюкозу в крові. Завжди перевіряйте етикетку продуктів, що живлять стевію, щоб переконатися, що вони не містять доданих цукрів або інших вуглеводів, які можуть вплинути на рівень цукру в крові.

Для тих, хто не має діабету, використання стевії замість цукру все ще може бути корисним для підтримки стабільного рівня цукру в крові. Уникнення швидких сплесків та аварій, пов'язаних із споживанням цукру, можуть допомогти підтримувати постійний рівень енергії протягом дня і може сприяти кращому загальному здоров’ю.

 

Чи може органічний порошок екстракту STevia допомогти з управлінням вагою?

Органічний екстракт стевіяПривернув увагу як потенційна допомога у управлінні вагою завдяки нуль-калорійному характеру. Оскільки рівень ожиріння продовжує зростати в усьому світі, багато людей шукають способів зменшити споживання калорій, не жертвуючи солодкими смаками, якими вони користуються. Stevia пропонує багатообіцяюче рішення цього завдання.

Основний спосіб, яким Стевія може сприяти управлінню ваги, - це зменшення калорій. Замінивши цукор на стевію в напоях, хлібобулочній продукції та інших продуктах харчування, люди можуть значно зменшити споживання калорій. Вважайте, що одна чайна ложка цукру містить близько 16 калорій. Хоча це може здатися не дуже, ці калорії можуть швидко складатися, особливо для тих, хто споживає кілька підсолоджених напоїв або продуктів протягом усього дня. Заміна цукру на стевію може призвести до значного дефіциту калорій з часом, що може сприяти схудненню або підтримці ваги в поєднанні з збалансованою дієтою та регулярними фізичними навантаженнями.

Більше того, Stevia не просто замінює калорії в цукрі; Це також може допомогти зменшити загальне споживання калорій іншими способами. Деякі дослідження свідчать про те, що споживання стевії до їжі може призвести до зменшення споживання їжі. У дослідженні 2010 року, опублікованому в "Міжнародному журналі ожиріння", було встановлено, що учасники, які споживали попереднє завантаження Стевії до їх їжі, повідомили про зниження рівня голоду та зниження загального споживання їжі порівняно з тими, хто споживає цукор або інші штучні підсолоджувачі.

Ще одна потенційна перевага стевії для управління вагою - це її вплив на тягу. Деякі дослідники припускають, що штучні підсолоджувачі можуть фактично збільшити тягу до солодкої їжі за допомогою надмірних стимулюючих цукрових рецепторів. Стевія, будучи природним підсолоджувачем, може не мати такого ефекту. Незважаючи на те, що в цій галузі потрібно більше досліджень, анекдотичні дані свідчать про те, що деякі люди вважають свою тягу до солодкої їжі, що зменшується після переходу на Стевію.

Варто також зазначити, що Стевія не сприяє руйнуванням зубів, як це робить цукор. Хоча це безпосередньо не пов'язане з управлінням вагою, це додаткова користь для здоров'я, яка може заохотити людей вибирати Стевію над цукром, що потенційно призводить до зменшення споживання калорій.

Однак важливо пам’ятати, що Стевія не є магічним рішенням для схуднення. Хоча це може бути корисним інструментом у зменшенні споживання калорій, успішне управління вагою вимагає комплексного підходу, який включає збалансовану дієту, регулярні фізичні навантаження та звички здорового способу життя. Просто заміна цукру на стевію без введення інших дієтичних змін навряд чи призведе до значного втрати ваги.

Крім того, деякі дослідження викликали питання щодо того, чи можуть непротирічні підсолоджувачі, такі як Stevia, впливати на мікробіома кишечника або метаболічні процеси способами, які потенційно можуть вплинути на управління вагою. Хоча нинішні докази не свідчать про негативного впливу стевії на вагу, потрібно більше досліджень, щоб повністю зрозуміти його довгостроковий вплив на метаболізм та масу тіла.

На закінчення,Екстракт стевіїмає кілька впливу на організм, який робить його привабливою альтернативою цукру та штучних підсолоджувачів. Це не підвищує рівень цукру в крові, що робить його придатним для людей з діабетом або тим, хто керує глюкозою в крові. Стевія також не містить калорій, потенційно сприяючи управлінню вагою, коли використовується як частина збалансованої дієти. Незважаючи на те, що загалом вважається безпечним для щоденного споживання, завжди найкраще використовувати Stevia в помірності та проконсультуватися з медичним працівником, якщо у вас є проблеми. По мірі продовження дослідження ми можемо дізнатися ще більше про те, як цей природний підсолоджувач взаємодіє з нашим органом та його потенційними перевагами для здоров'я.

Органічні інгредієнти BioWay, створені в 2009 році, присвятили себе натуральним продуктам протягом понад 13 років. Спеціалізуючись на дослідженні, виробництві та торгівлі низкою природних інгредієнтів, включаючи органічний білок рослин, пептид, органічний фруктовий та овочевий порошок, порошок суміші харчової суміші та інше, компанія містить сертифікати, такі як BRC, органічні та ISO9001-2019. Орієнтуючись на високоякісну, BioWay Organic пишається тим, що виготовляв найвищі екстракти рослин за допомогою органічних та стійких методів, забезпечуючи чистоту та ефективність. Підкреслюючи практику стійкого пошуку, компанія отримує свої рослинні екстракти екологічно відповідально, надаючи пріоритетність збереження природної екосистеми. Як авторитетнийВиробник порошку органічного екстракту Stevia, Bioway Organic сподівається на потенційну співпрацю та запрошує зацікавлених сторін звернутися до Грейс Ху, менеджера з маркетингу, за адресоюgrace@biowaycn.com. Для отримання додаткової інформації відвідайте їх веб -сайт за адресоюwww.biowaynutrition.com.

Список літератури:

1. Anton, SD та ін. (2010). Вплив стевії, аспартаму та сахарози на споживання їжі, ситості та постпрандіального рівня глюкози та інсуліну. Апетит, 55 (1), 37-43.

2. Ешвелл, М. (2015). Стевія, нульовий калорійний підсолоджувач природи. Харчування сьогодні, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). Стевія (Stevia Rebaudiana) Bio-Sweetener: огляд. Міжнародний журнал наук про харчування та харчування, 61 (1), 1-10.

4. Грегерсен, С. та ін. (2004). Антигіперглікемічні ефекти стевіозиду у діабетичних суб'єктів типу 2. Метаболізм, 53 (1), 73-76.

5. Спільний комітет з питань харчових добавок FAO/WHO. (2008). Стевіол -глікозиди. У складі специфікацій харчових добавок, 69 -а зустріч.

6. Макі, КК та ін. (2008). Гемодинамічні ефекти ребудіозиду А у здорових дорослих із нормальним та низько-нормальним артеріальним тиском. Харчова та хімічна токсикологія, 46 (7), S40-S46.

7. Рабен, А. та ін. (2011). Підвищення постпрандіальної глікемії, інсулінемії та ліпідемії після 10 тижнів, багатих сахарозами дієтою порівняно з штучно підсолодженою дієтою: рандомізоване контрольоване дослідження. Дослідження продуктів харчування та харчування, 55.

8. Самуїл, П. та ін. (2018). Stevia Leaf to Stevia підсолоджувач: вивчення його науки, переваг та майбутнього потенціалу. Журнал харчування, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD та ін. (2015). Оцінка потенційної мутагенності глікозидів стевіола. Харчова та хімічна токсикологія, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Стевіол -глікозиди з Stevia: Огляд шляху біосинтезу та їх застосування в продуктах харчування та медицині. Критичні огляди в галузі харчових наук та харчування, 52 (11), 988-998.


Час посади: 15-2024 рр.
x