Органічний морквяний сік концентрат
Органічний морквяний сік концентратявляє собою висококонцентровану форму соку, що витягується з органічної моркви. Його виготовляють шляхом видалення вмісту води з свіжого морквяного соку, що призводить до товстої та потужної рідини. Органічне позначення вказує на те, що морква, що використовується для виготовлення концентрату, вирощувала без використання синтетичних пестицидів, гербіцидів або генетично модифікованих організмів (ГМО).
Він зберігає природний аромат, колір, поживні речовини та користь для здоров'я моркви. Це зручний і стійкий до полиці, щоб насолодитися харчовими перевагами свіжого морквяного соку, оскільки його можна відновити, додавши воду або використані в невеликих кількостях як ароматизатор або інгредієнт у різних кулінарних застосуванні.
Цей концентрат містить суть моркви, яка багата вітамінами, такими як вітамін А, вітамін К та вітамін С, а також мінерали та антиоксиданти. Він також відомий своїми потенційними перевагами для здоров'я, такими як підтримка імунної функції, сприяння здоровому перетравленню, підвищення рівня енергії та сприяння детоксикації.
Сертифікат аналізу
| Товар | Підкислений морквяний сік концентрат | Стандартний | ||||
| Огляньте пункт | Значення діапазону | |||||
| Стандартні та характеристики сенсорного | Колір （6bx） | Свіжий колір моркви | ||||
| Аромат （6bx） | Типовий аромат моркви | |||||
| Домішки （6bx） | Ні | |||||
| Стандартні та характеристики фізики та хімічної речовини | Розчинні тверді речовини (20 ℃ рефрактометричні) bx | 40 ± 1,0 | ||||
| Загальна кислотність ， (як лимонна кислота) %, | 0,5—1,0 | |||||
| Нерозчинні тверді речовини (6bx) об/об% | ≤3,0 | |||||
| Аміно азот, мг/100г | ≥110 | |||||
| Ph (@concentrate) | ≥4,0 | |||||
| Стандартні та характеристики мікроорганізмів | Загальний зародок CFU/мл | ≤1000 | ||||
| Коліформ MPN/100мл | ≤3 | |||||
| Дріжджі/гриб CFU/ML | ≤20 | |||||
| Упаковка | Сталевий барабан | Чиста вага/барабан (кг) | 230 | |||
| Зберігання | -18 ℃ | Термін зберігання (місяць) | 24 | |||
100% органічний:Концентрат морквяного соку виготовляється з органічно вирощеної моркви, гарантуючи, що під час вирощування не застосовується шкідливі хімічні речовини або пестициди. Це сприяє більш чистому та здорового продукту для споживання.
Висококонцентрований:Концентрат соку виготовляється шляхом видалення вмісту води з свіжого морквяного соку, в результаті чого концентрована форма. Це дозволяє невеликій кількості концентрату пройти довгий шлях з точки зору аромату та харчової цінності.
Зберігає поживні речовини:Процес концентрації допомагає зберегти природні вітаміни, мінерали та антиоксиданти в моркві. Це гарантує, що ви отримаєте максимальні харчові переваги при споживанні концентрації соку.
Універсальне використання:Концентрат можна відновити, додавши воду, щоб зробити свіжий морквяний сік або використовувати в менших кількостях як ароматизатор або інгредієнт у коктейлях, соусах, заправках та хлібобулочній продукції. Його універсальність дозволяє творче використання в різних кулінарних програмах.
Довгий термін зберігання:Як концентрат, він має більш тривалий термін зберігання порівняно зі свіжим морквяним соком, що робить зручно тримати під рукою для випадкового використання. Це зменшує відходи і гарантує, що у вас завжди є постачання морквяного соку.
Природний аромат та колір:Він зберігає справжній смак і яскравий колір свіжовища морква. Він пропонує природно солодкий і земний аромат, який може посилити смак різних страв та напоїв.
Переваги для здоров'я:Морква відома своїм високим вмістом поживних речовин та потенційними перевагами для здоров'я. Споживання його може підтримувати загальне здоров'я, сприяти травленню, підвищити імунітет, сприяти здоров’ю шкіри та сприяти детоксикації.
Сертифікований органічний:Продукт сертифікований органічно визнаний сертифікаційний орган, гарантуючи, що він відповідає суворим органічним стандартам та правилам. Це забезпечує впевненість у його органічній цілісності та якості.
Високий поживні речовини:Він багатий основними поживними речовинами, такими як вітамін А, вітамін С, калій та антиоксиданти. Ці поживні речовини допомагають підтримувати різні тілесні функції та сприяти загальному здоров’ю.
Підвищує імунітет:Високий вміст вітаміну С морквяного соку може допомогти зміцнити імунну систему, захищаючи організм від інфекцій та захворювань.
Сприяє здоров’ю очей:Він містить значну кількість вітаміну А, що має вирішальне значення для підтримки хорошого зору та сприяння здоровому зору. Це також може допомогти запобігти віковому дегенерації макули та покращити нічне зір.
Підтримує травлення:Концентрат морквяного соку є хорошим джерелом дієтичної клітковини, що сприяє травленню та сприяє регулярному дефекації. Це може допомогти запобігти запору і зберегти систему травлення здоровою.
Здоров'я серця:Вміст калію в ньому підтримує здоров'я серця, допомагаючи регулювати рівень артеріального тиску. Це також може допомогти знизити рівень холестерину та знизити ризик серцево -судинних захворювань.
Допомагає детоксикувати організм:Концентрат морквяного соку містить антиоксиданти, які допомагають видалити шкідливі токсини з організму. Цей процес детоксикації може підтримувати загальний оздоровлення, підвищити рівень енергії та покращити здоров'я шкіри.
Протизапальні властивості:Морква містить сполуки з протизапальними властивостями, такими як бета-каротин та вітамін С. регулярно споживають концентрат морквяного соку, можуть допомогти зменшити запалення та полегшити симптоми запальних станів.
Підтримує здоров'я шкіри:Антиоксиданти в концентраті морквяного соку можуть допомогти захистити шкіру від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, що призводить до більш здорової шкіри. Це також може допомогти покращити тон шкіри та зменшити появу вад і зморшок.
Сприяє управління вагою:Він має низький рівень калорій та жиру, що робить його підходящим доповненням до здорової дієти для тих, хто прагне керувати своєю вагою. Він забезпечує необхідні поживні речовини без додавання надмірних калорій.
Природа природної енергії:Він містить натуральні цукри, вітаміни та мінерали, які можуть забезпечити природну енергію. Це може бути здоровішою альтернативою цукровим енергетичним напоєм або кофеїновим напоям.
Концентрат органічного морквяного соку має широкий спектр застосувань у різних галузях та галузях. Деякі поширені використання включають:
Промисловість продуктів харчування та напоїв:Його можна використовувати як інгредієнт у виробництві різних продуктів харчування та напоїв. Його можна додати до соок, коктейлів, коктейлів та інших напоїв для підвищення смаку, кольору та харчових цінностей. Концентрат морквяного соку також зазвичай використовується для виробництва дитячої їжі, соусів, перев'язок, супів та хлібобулочних виробів.
Nutraceuticals та дієтичні добавки:Концентрат морквяного соку багата необхідними поживними речовинами, вітамінами та антиоксидантами, що робить його популярним інгредієнтом харчових препаратів та дієтичних добавок. Він може бути сформульований у капсули, планшети або порошки для легкого споживання. Концентрат морквяного соку часто використовується в добавках для сприяння здоров’ю очей, підвищення імунної системи та підтримки загального добробуту.
Косметика та догляд за шкірою:Через високу концентрацію вітамінів та антиоксидантів концентрат морквяного соку шукає косметику та промисловість догляду за шкірою. Він використовується у виробництві догляду за шкірою та краси, таких як креми, лосьйони, сироватки та маски. Концентрат морквяного соку може допомогти живити та омолодити шкіру, сприяти здоровому кольору шкіри та вирівняти тон шкіри.
Проба тварин та домашніх тварин:Концентрат морквяного соку іноді використовується як інгредієнт у продуктах тварин та домашніх тварин. Його можна додати до домашніх тварин, частування та добавок, щоб забезпечити додаткові поживні речовини, аромат та колір. Морква, як правило, вважається безпечною та корисною для тварин, включаючи собак, котів та коней.
Кулінарні програми:Концентрат морквяного соку можна використовувати як природний засіб для харчових барвників, особливо в рецептах, де бажаний яскравий помаранчевий колір. Його також можна використовувати як природний підсолоджувач і підсилювач аромату в різних кулінарних препаратах, таких як соуси, маринади, вправи, десерти та кондитерські вироби.
Промислові програми:На додаток до його кулінарних та харчових використання, концентрат морквяного соку може знайти застосування в різних промислових секторах. Його можна використовувати як пігмент у виробництві барвників або барвників, як природний інгредієнт у очисних розчинах або косметиці, і навіть як компонент у виробництві біопластики або біопластики.
Це лише кілька прикладів полів застосування для концентрату органічного морквяного соку. Універсальний характер цього продукту дозволяє його включати в широкий спектр продукції в різних галузях.
Процес виробництва концентрату органічного морквяного соку зазвичай включає такі кроки:
Органічна морква:Перший крок-це джерело якісної органічної моркви від надійних фермерів чи постачальників. Органічна морква вирощується без використання синтетичних добрив, пестицидів або ГМО, забезпечуючи більш природний та здоровий продукт.
Миття та сортування:Моркву ретельно промивають, щоб видалити будь -який бруд, сміття або домішки. Потім вони ретельно сортуються, щоб забезпечити використання лише найсвіжішої та найвищої якості моркви в процесі виробництва соку.
Підготовка та різання:Моркву обробляють і розрізають на менші, керовані шматки для полегшення процесу вилучення.
Холодне натискання:Підготовлену моркву подають у соковижималку в холодній пресі. Ця соковижималка витягує сік з моркви, використовуючи повільний гідравлічний прес, не нанесення тепла. Холодне пресування допомагає зберегти максимальну харчову цінність, ферменти та природні аромати моркви.
Фільтрація:Після того, як сік витягується, він проходить процес фільтрації, щоб видалити залишки твердих речовин або домішок. Цей крок забезпечує плавний і прозорий сік.
Концентрація:Після фільтрації морквяний сік поміщають у вакуумну систему випаровування. Ця система використовує слабке тепло, щоб повільно випаровувати вміст води з соку, що призводить до концентрованої форми. Процес має на меті зберегти якомога більше природного аромату, кольору та поживних речовин.
Пастеризація:Щоб забезпечити безпеку харчових продуктів та продовжити термін зберігання концентрату морквяного соку, його часто пастеризують. Пастеризація передбачає нагрівання соку для вбивства будь -яких потенційно шкідливих бактерій, зберігаючи бажану якість та аромат.
Упаковка:Концентровану пастеризовану морквяну сік упаковують у пляшки або інші підходящі контейнери. Правильна упаковка допомагає підтримувати свіжість, аромат та харчову цінність концентрату соку. Упаковка може включати кришку або кришку для зручного використання та зберігання.
Забезпечення якості:Протягом усього виробничого процесу впроваджуються заходи контролю якості, щоб забезпечити найвищі стандарти безпеки та якості. Це може включати проведення регулярного тестування на різні параметри, такі як кислотність, рівень рН, аромат, колір та вміст мікробів.
Зберігання та розповсюдження:Концентрат упакованого морквяного соку зберігається у відповідних температурних установах для підтримки своєї якості перед розподілом. Потім він розподіляється роздрібним торговцям, супермаркетам або безпосередньо споживачам.
Виражати
До 100 кг, 3-5 днів
Сервіс від дверей до дверей легко підібрати товар
Море
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен Порт до Порт -сервісу професійний брокер
Повітря
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Аеропорт до аеропорту професійний брокер з оформлення
Органічний морквяний сік концентратсертифікований сертифікатами органічних, BRC, ISO, HALAL, кошерних та HACCP.
Хоча концентрат органічного морквяного соку має численні переваги та застосування, є деякі потенційні недоліки:
Знижений вміст харчування:Переробка та концентрація морквяного соку може призвести до втрати деяких початкових харчових цінностей. Ферменти та чутливі до тепла вітаміни можна зменшити під час процесу концентрації, що призводить до зменшення певних поживних речовин.
Високий вміст цукру:Морквний сік природним чином містить цукри, а концентрування соку може призвести до більш високого вмісту цукру в концентраті. Хоча природні цукри, як правило, вважаються здоровішими, ніж рафіновані цукри, люди з певними станами здоров'я, такими як діабет або інсулінорезистентність, повинні пам’ятати про споживання цукру.
Обмежений термін зберігання:Хоча концентрат морквяного соку, як правило, має довший термін зберігання порівняно зі свіжим морквяним соком, він все ще є швидкопсувним продуктом. Для підтримки його якості та запобігання псуванню та запобіганню псування необхідні належні умови зберігання.
Потенційна алергія або чутливість:Деякі люди можуть мати алергічні реакції або чутливість до моркви. Важливо знати про будь -яку потенційну алергію або непереносимості перед споживанням або використанням концентрату морквяного соку.
Метод вилучення:Метод, що використовується для вилучення та концентрування морквяного соку, може змінюватись серед виробників. Деякі методи можуть включати використання тепла або добавок, що може вплинути на загальну якість або харчовий профіль кінцевого продукту. Важливо вибрати авторитетного постачальника, який використовує безпечні та органічні процеси вилучення.
Вартість:Концентрат органічного морквяного соку може бути дорожчим порівняно зі звичайним морквяним соком через більш високу вартість органічних процесів землеробства та виробництва. Це потенційно може зробити його менш доступним або доступним для деяких людей.
В цілому, хоча концентрат органічного морквяного соку пропонує багато переваг, важливо пам’ятати про свої потенційні недоліки та розглянути особисті потреби та уподобання для здоров'я перед споживанням чи використанням.
