Органічний протеїн нуту з вмістом 70%.
Органічний протеїновий порошок нуту, також відомий як нутове борошно або безан, — це білковий порошок рослинного походження, виготовлений із меленого нуту. Нут — це вид бобових, який містить багато білка, клітковини та інших необхідних поживних речовин. Органічний протеїновий порошок нуту є популярною альтернативою іншим білковим порошкам рослинного походження, таким як гороховий або соєвий білок. Його часто використовують як веганське або вегетаріанське джерело білка, його можна додавати до смузі, випічки, енергетичних батончиків та інших харчових продуктів. Протеїновий порошок нуту також не містить глютену, що робить його хорошим варіантом для людей з чутливістю до глютену або целіакією. Крім того, органічний білковий порошок нуту є стійким і екологічно чистим варіантом, оскільки нут має відносно низький вуглецевий слід порівняно з джерелами білка тваринного походження.
| Назва продукту: | Органічний протеїн нуту | Дата виготовлення: | 01 лютого 2021 р | ||
| Дата тестування | 01 лютого 2021 р | Термін дії: | 31 січня 2022 р | ||
| Номер партії: | CKSCP-C-2102011 | Упаковка: | / | ||
| Примітка: | |||||
| Пункт | Метод тестування | Стандартний | Результат | ||
| Зовнішній вигляд: | GB 20371 | Світло-жовтий порошок | Відповідає | ||
| Запах | GB 20371 | Без стороннього запаху | Відповідає | ||
| Білок (суха основа),% | GB 5009.5 | ≥70,0 | 73.6 | ||
| Вологість,% | GB 5009.3 | ≤8,0 | 6.39 | ||
| Зола,% | GB 5009.4 | ≤8,0 | 2.1 | ||
| Сира клітковина,% | GB/T5009.10 | ≤5,0 | 0,7 | ||
| Жири,% | GB 5009,6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| ТРС, КУО/г | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Сальмонела, /25г | GB 4789.4 | Негативний | Відповідає | ||
| Всього Coliform, MPN/г | GB 4789.3 | <0,3 | <0,3 | ||
| E-Coli, КУО/г | GB 4789,38 | <10 | <10 | ||
| Цвіль та дріжджі, КУО/г | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Відповідає | ||
| Pb, мг/кг | GB 5009. 12 | ≤0,2 | Відповідає | ||
| As, мг/кг | GB 5009. 11 | ≤0,2 | Відповідає | ||
| Менеджер з контролю якості: пані мама | Режисер: пан Ченг | ||||
Органічний протеїновий порошок нуту має кілька особливостей продукту, які роблять його популярним вибором серед споживачів:
1. Високий вміст білка. Органічний протеїновий порошок нуту є багатим джерелом рослинного білка, приблизно 21 грам білка на 1/4 склянки порції.
2. Насичений поживними речовинами: нут є хорошим джерелом таких необхідних поживних речовин, як клітковина, залізо та фолієва кислота, що робить органічний білковий порошок нуту багатим на поживні речовини білковим порошком.
3. Підходить для веганів і вегетаріанців: Органічний протеїновий порошок нуту — це варіант білкового порошку рослинного походження для веганів і вегетаріанців, що робить його популярним вибором для тих, хто дотримується рослинної дієти.
4. Без глютену: Нут природно не містить глютену, що робить білковий порошок органічного нуту безпечним варіантом для тих, хто має чутливість до глютену або целіакію.
5. Екологічний варіант: Нут має низький вуглецевий слід порівняно з джерелами білка тваринного походження, що робить органічний протеїновий порошок нуту стійким і екологічно чистим варіантом.
6. Універсальний інгредієнт: білковий порошок органічного нуту можна використовувати в різноманітних рецептах, включаючи смузі, випічку та кулінарію, що робить його універсальним варіантом інгредієнта.
7. Без хімікатів: Органічний протеїновий порошок нуту виготовляється з органічно вирощеного нуту, що означає, що він не містить хімікатів і пестицидів, які зазвичай використовуються в звичайних методах сільського господарства.
Органічний білковий порошок нуту можна використовувати в різних рецептах і застосуваннях, зокрема:
1. Смузі: додайте органічний протеїновий порошок нуту до свого улюбленого смузі для додаткового збільшення білка та поживних речовин.
2. Випічка: використовуйте органічний білковий порошок нуту як замінник борошна в рецептах випічки, таких як млинці та вафлі.
3. Приготування: використовуйте білковий порошок органічного нуту як загусник для супів і соусів або як покриття для смажених овочів або м’ясних альтернатив.
4. Протеїнові батончики: приготуйте власні протеїнові батончики, використовуючи органічний білковий порошок нуту як основу.
5. Закуски. Використовуйте органічний протеїновий порошок нуту як джерело білка в домашніх закусках, таких як енергетичні шматочки або батончики гранола.
6. Веганський сир: використовуйте органічний протеїновий порошок нуту, щоб створити кремову текстуру в рецептах веганського сиру.
7. Продукти для сніданку: додайте органічний протеїновий порошок нуту до вівсяної каші або йогурту, щоб отримати додаткову кількість білка під час ранкової їжі.
Таким чином, органічний білковий порошок нуту є універсальним інгредієнтом, який можна використовувати різними способами для додавання білка та поживних речовин до різноманітних рецептів.
Органічний протеїновий порошок нуту зазвичай виробляють шляхом сухого фракціонування. Ось основні етапи виробництва білкового порошку з нуту:
Збір урожаю: Нут збирають і очищають від будь-яких домішок.
2. Подрібнення: нут перемелюють у дрібне борошно.
3. Екстракція білка: потім борошно змішують з водою для вилучення білка. Потім цю суміш відокремлюють за допомогою центрифугування, щоб відокремити білок від інших компонентів борошна.
4. Фільтрація: білковий екстракт додатково обробляється за допомогою фільтрації для видалення будь-яких залишкових домішок.
5. Висушування: потім білковий екстракт висушують, щоб видалити надлишок вологи та створити тонкий порошок.
6. Упаковка: сушений протеїновий порошок нуту упакований і може бути відправлений до роздрібних магазинів або в кухонні комбайни для використання в різних цілях.
Важливо зазначити, що весь процес має відбуватися відповідно до суворих інструкцій щодо органічного виробництва, щоб кінцевий продукт був сертифікований як органічний. Це може означати, що нут вирощується без використання пестицидів і що в процесі екстракції використовуються лише органічні розчинники.
Зберігання: зберігати в прохолодному, сухому та чистому місці, захищати від вологи та прямого світла.
Об’ємна упаковка: 25 кг/бочка.
Термін виконання: 7 днів після замовлення.
Термін придатності: 2 роки.
Примітка: також можна отримати індивідуальні специфікації.
10 кг/мішок
Посилена упаковка
Логістична безпека
Експрес
До 100 кг, 3-5 днів
Обслуговування від дверей до дверей легко забрати товар
Морем
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення
По повітрю
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Потрібен професійний брокер з надання послуг між аеропортами
Органічний протеїновий порошок нуту сертифікований сертифікатами ISO, HALAL, KOSHER і HACCP.
Органічний гороховий білок і органічний протеїновий порошок нуту є рослинними альтернативами білковим порошкам тваринного походження, таким як сироватковий білок. Ось деякі відмінності між ними:
1. Смак: Органічний протеїновий порошок нуту має горіховий смак і може покращити смак їжі, тоді як органічний білок гороху має більш нейтральний смак, який добре поєднується з іншими інгредієнтами.
2. Амінокислотний профіль: органічний протеїновий порошок нуту містить більше певних незамінних амінокислот, таких як лізин, тоді як органічний білок гороху містить більше інших незамінних амінокислот, таких як метіонін.
3. Засвоюваність: Органічний гороховий протеїн легко засвоюється та рідше викликає дискомфорт у травленні порівняно з органічним білковим порошком нуту.
4. Вміст поживних речовин: обидва є чудовим джерелом білка, але органічний білковий порошок нуту містить більшу кількість мінералів, таких як магній і калій, тоді як органічний білок гороху містить більшу кількість заліза.
5. Застосування. Органічний білковий порошок нуту можна використовувати в різноманітних рецептах, таких як випічка, кулінарія та веганський сир, тоді як органічний білок гороху частіше використовується в смузі, протеїнових батончиках і коктейлях.
Підсумовуючи, як органічний білковий порошок нуту, так і органічний білок гороху мають свої унікальні переваги та застосування. Вибір між двома в кінцевому підсумку залежить від особистих уподобань і дієтичних потреб.
