Органічний концентрат соку обліпихи
Органічний концентрат соку обліпихице концентрована форма соку, видобутого з ягід обліпихи, які є невеликими плодами, що ростуть на чагарнику обліпихи. Його виробляють за допомогою методів органічного землеробства, що означає, що він не містить синтетичних пестицидів, добрив та інших шкідливих хімікатів.
Концентрат соку обліпихи відомий високим вмістом антиоксидантів, включаючи вітамін С, вітамін Е та бета-каротин. Ці антиоксиданти допомагають захистити організм від окислювального стресу та пошкодження вільними радикалами, які можуть сприяти різноманітним проблемам зі здоров’ям.
Вважається, що споживання цього концентрату соку приносить кілька переваг для здоров’я. Його часто рекламують за його імуностимулюючі властивості, оскільки він може допомогти зміцнити імунну систему та підтримати загальне самопочуття.
Крім того, концентрат соку обліпихи вважається корисним для шкіри. Він багатий незамінними жирними кислотами і може допомогти живити та зволожити шкіру, сприяючи здоровому кольору обличчя.
Вважається, що такий продукт також має корисні властивості для травлення. Це може допомогти покращити травлення та підтримувати здоровий кишечник завдяки високому вмісту клітковини.
Важливо відзначити, що, незважаючи на те, що концентрат органічного обліпихового соку має потенційну користь для здоров’я, завжди краще проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж додавати будь-які нові дієтичні добавки до свого розпорядку дня.
| Назва продукту | Порошок концентрату соку обліпихи |
| Латинська назва | Hippophae rhamnoides L |
| Зовнішній вигляд | Світло-жовтий порошок |
| Термін зберігання | 2 роки |
| Безкоштовний зразок | 50-100г |
| Розмір частинок | 100% проходження 80 меш |
| Зберігання | Прохолодне сухе місце |
| Частина б/в | фрукти |
| MOQ | 1 кг |
| смак | Кисло-солодкий |
| Пункт | Специфікація | Результат |
| Колір і зовнішній вигляд | Жовто-оранжевий порошок/сік | Відповідає |
| Запах | Характеристика | Відповідає |
| смак | Характеристика | Відповідає |
| Розчинні тверді речовини | 20%-30% | 25,6% |
| Загальна кислота (як винна кислота) | >= 2,3% | 6,54% |
| ПоживнаЗначення | ||
| Вітамін С | >=200 мг/100 г | 337,0 мг/100 г |
| мікробіологічніTоцінкаs | ||
| Загальна кількість пластин | < 1000 КУО/г | < 10 КУО/г |
| Підрахунок цвілі | < 20 КУО/г | < 10 КУО/г |
| Дріжджі | < 20 КУО/г | < 10 КУО/г |
| Коліформна | <= 1MPN/мл | < 1MPN/мл |
| Патогенні бактерії | Негативний | Негативний |
| ВажкаMетаl | ||
| Pb (мг/кг) | <= 0,5 | - (Насправді негатив) |
| As (мг/кг) | <= 0,1 | - (Насправді негатив) |
| Hg (мг/кг) | <= 0,05 | - (Насправді негатив) |
| висновок: | Відповідає |
Органічна сертифікація:Концентрат соку обліпихи є сертифікованим органічним, що гарантує, що він був вироблений із застосуванням методів органічного землеробства без використання пестицидів або синтетичних хімікатів.
Високий вміст антиоксидантів:Концентрат соку відомий високим вмістом антиоксидантів, включаючи вітамін С, вітамін Е та бета-каротин. Ці антиоксиданти допомагають захистити організм від окисного стресу та пошкодження вільними радикалами.
Властивості, що підвищують імунітет:Вважається, що вживання концентрованого соку обліпихи зміцнює імунну систему та підтримує загальне самопочуття. Це може допомогти в боротьбі з інфекціями та сприяти здоровій імунній відповіді.
Переваги для шкіри:Концентрат соку багатий незамінними жирними кислотами, які можуть живити та зволожувати шкіру. Він часто використовується в продуктах по догляду за шкірою для підтримки здорової та сяючої шкіри.
Підтримка травлення:Відомо, що концентрат соку обліпихи підтримує травлення та сприяє здоров’ю кишечника. Він містить харчові волокна, які сприяють травленню та покращують здоров’я шлунково-кишкового тракту.
Універсальне використання:Концентрований сік обліпихи можна легко змішувати з водою або додавати в смузі, соки чи інші напої. Його також можна використовувати в рецептах кулінарії та випічки, щоб додати унікальний смаковий профіль і підвищити поживність.
Багатий поживними речовинами:Концентрат соку обліпихи містить широкий спектр вітамінів, мінералів та інших корисних рослинних сполук. У ньому особливо багато вітамінів С і Е, а також каротиноїдів, омега-3 жирних кислот і флавоноїдів.
Сталі джерела:Концентрат органічного соку обліпихи виробляється за допомогою стійких і екологічно чистих методів, що гарантує відповідальний спосіб збирання.
Стійкий до зберігання:Концентрат часто доступний у стабільній формі, що означає, що його можна зберігати без охолодження та має тривалий термін зберігання, що робить його зручним для регулярного використання.
Натуральний і чистий:Органічний концентрат соку обліпихи не містить штучних добавок, консервантів і цукру. Це чистий і натуральний продукт, який забезпечує переваги обліпихи в концентрованому вигляді.
Органічний концентрат соку обліпихи має кілька потенційних переваг для здоров’я завдяки своєму профілю поживних речовин і високому вмісту антиоксидантів. Деякі з основних переваг для здоров’я, пов’язаних із споживанням цього концентрату, включають:
Підвищує імунну систему:Концентрат соку обліпихи багатий на вітамін С, який відомий своїми імуностимулюючими властивостями. Регулярне вживання цього концентрату допоможе зміцнити імунітет і захистити від різних захворювань.
Підтримує здоров'я серцево-судинної системи:Концентрат соку обліпихи містить омега-3, омега-6 і омега-9 жирні кислоти, які необхідні для здоров'я серця. Ці жирні кислоти можуть допомогти зменшити запалення, покращити кровообіг і підтримувати здоровий рівень холестерину.
Сприяє здоров'ю шкіри:Антиоксиданти та незамінні жирні кислоти, присутні в концентраті соку обліпихи, можуть живити та зволожувати шкіру. Вважається, що він допомагає зменшити ознаки старіння, покращує еластичність шкіри та сприяє здоровому кольору обличчя.
Підтримує здоров'я травлення:Концентрат обліпихового соку містить багато харчових волокон, які покращують травлення та запобігають запорам. Це також може підтримувати здоровий кишечник і сприяти правильному засвоєнню поживних речовин.
Допомагає контролювати вагу:Завдяки високому вмісту клітковини концентрат обліпихового соку може сприяти відчуттю ситості та запобігати переїданню. Включення його в збалансовану дієту може сприяти боротьбі з вагою.
Протизапальні ефекти:Деякі дослідження показують, що концентрат соку обліпихи може мати протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити запалення в організмі та потенційно полегшити симптоми певних хронічних захворювань.
Важливо відзначити, що хоча концентрат обліпихового соку пропонує потенційну користь для здоров’я, індивідуальні результати можуть відрізнятися, тому завжди краще проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж починати будь-яку нову дієтичну добавку.
Нутрицевтики та дієтичні добавки:Органічний концентрат соку обліпихи часто використовується як інгредієнт в нутрицевтиках і дієтичних добавках, забезпечуючи концентровану дозу його корисних сполук.
Функціональна їжа та напої:Концентрат соку можна додавати до функціональних харчових продуктів і напоїв, таких як енергетичні батончики, смузі та соки, щоб підвищити їх поживну цінність і додати унікальний смаковий профіль.
Косметика та догляд за шкірою:Завдяки своїм живильним властивостям органічний концентрат соку обліпихи широко використовується в косметиці та засобах по догляду за шкірою, включаючи креми, лосьйони, сироватки та маски для обличчя.
Фітотерапія та традиційна китайська медицина:Обліпиху протягом століть використовували в фітотерапії та традиційній китайській медицині. Концентрат соку використовується в цих практиках для підтримки різних аспектів здоров’я, включаючи здоров’я травлення, імунну функцію та догляд за шкірою.
Кулінарне застосування:Органічний концентрат обліпихового соку можна використовувати в кулінарних цілях, таких як соуси, заправки, маринади та десерти, для додання гострого цитрусового смаку.
Спортивне харчування:Антиоксидантні та імуностимулюючі властивості обліпихи роблять її популярним інгредієнтом продуктів спортивного харчування, таких як енергетичні напої, білкові порошки та добавки для відновлення.
Функціональні поживні напої:Концентрат соку обліпихи можна використовувати для приготування функціональних поживних напоїв, пропонуючи зручний і концентрований спосіб споживання його корисних властивостей.
Харчування тварин:Концентрат соку також використовується в харчуванні тварин, включаючи корм для домашніх тварин і добавки, щоб забезпечити переваги, подібні до тих, які споживає людина.
Продукти для здоров'я та здоров'я:Концентрат органічного соку обліпихи використовується в різних продуктах для здоров’я та оздоровлення, включаючи трав’яні чаї, програми детоксикації та природні засоби.
Професійні галузі:Концентрат також використовується в професійних галузях, таких як натуропатія, дієтологічні клініки, сокові бари та оздоровчі курорти, де його можна включити в персоналізовані протоколи здоров’я та лікування для клієнтів.
Пам’ятайте, що перед використанням органічного концентрату соку обліпихи в будь-якому конкретному застосуванні ознайомтеся з правилами та вказівками у вашому регіоні.
Процес виробництва органічного концентрату соку обліпихи зазвичай складається з кількох етапів. Ось загальний опис процесу:
Збір врожаю:При органічному виробництві важливо переконатися, що ягоди обліпихи вирощуються без використання синтетичних пестицидів і добрив. Ягоди зазвичай збирають вручну, коли вони повністю дозріли, зазвичай наприкінці літа або на початку осені.
Миття та сортування:Після збору врожаю ягоди промивають, щоб видалити сміття і домішки. Потім їх сортують, щоб видалити пошкоджені або незрілі ягоди.
Видобуток:Найпоширеніший спосіб добування соку з ягід обліпихи – це холодний віджим. Цей метод передбачає подрібнення ягід і застосування тиску для вилучення соку без впливу високих температур. Холодний віджим допомагає зберегти поживну цілісність соку.
Фільтрування:Екстрагований сік потім пропускають через дрібну сітку або систему фільтрації для видалення будь-яких залишків твердих речовин або домішок. Цей крок допомагає отримати однорідний і прозорий сік.
Концентрація:Після того, як сік відфільтровано, його зазвичай концентрують, щоб отримати концентрат соку. Це робиться шляхом видалення частини вмісту води з соку шляхом випаровування або інших методів концентрації. Концентрація соку збільшує термін його зберігання та полегшує транспортування.
пастеризація:Щоб забезпечити харчову безпеку та продовжити термін зберігання концентрату, прийнято пастеризувати сік. Пастеризація передбачає нагрівання соку до певної температури протягом короткого періоду часу для знищення будь-яких шкідливих бактерій або мікроорганізмів.
Упаковка та зберігання:Останнім кроком є фасування органічного концентрату обліпихового соку у відповідні контейнери, такі як пляшки чи бочки. Щоб зберегти якість і свіжість концентрату, дотримуються належні умови зберігання, такі як прохолодне та темне середовище.
Важливо зазначити, що різні виробники можуть відрізнятися у своїх виробничих процесах, і додаткові етапи, такі як змішування з іншими соками або додавання підсолоджувачів, можуть бути включені залежно від бажаного кінцевого продукту.
Експрес
До 100 кг, 3-5 днів
Обслуговування від дверей до дверей легко забрати товар
Морем
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення
По повітрю
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Потрібен професійний брокер з надання послуг між аеропортами
Органічний концентрат соку обліпихимає сертифікати ISO, HALAL, KOSHER та HACCP.
Хоча органічний концентрат соку обліпихи має численні переваги, він також має деякі потенційні недоліки:
Вартість:Органічні продукти, в тому числі концентрат обліпихової соку, як правило, коштують дорожче в порівнянні зі звичайними аналогами. Насамперед це пов’язано з вищими витратами, пов’язаними з методами органічного землеробства, які зазвичай включають більш трудомістке вирощування та природні методи боротьби зі шкідниками.
Наявність:Органічні ягоди обліпихи не завжди доступні. Процес органічного землеробства може бути більш складним, і врожайність може змінюватися від сезону до сезону. Це може призвести до обмеження доступності органічного концентрату соку обліпихи порівняно зі звичайними альтернативами.
Смак:Ягоди обліпихи мають природний терпкий і гострий смак. Деяким людям смак концентратів обліпихової соку може здатися занадто сильним або кислим, особливо якщо вони вживаються окремо. Однак часто це можна пом’якшити, розбавивши концентрат водою або змішавши його з іншими соками чи підсолоджувачами.
Алергія або чутливість:Деякі люди можуть мати алергію або чутливість до ягід обліпихи або інших компонентів, що містяться в концентраті. Важливо перевірити особисту алергічну реакцію або чутливість перед споживанням продукту.
Особливі міркування щодо здоров'я:Хоча обліпиха, як правило, вважається безпечною для вживання, людям з певними захворюваннями, такими як шлунково-кишкові розлади або діабет, можливо, доведеться бути обережними або проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж включати концентрат обліпихового соку в свій раціон.
Зберігання та термін придатності:Як і будь-який харчовий продукт, органічний концентрат соку обліпихи після відкриття має обмежений термін придатності. Його слід охолоджувати та споживати протягом певного часу, щоб зберегти його якість і уникнути псування. Крім того, неправильні умови зберігання можуть призвести до розвитку бактерій або цвілі, що зробить концентрат небезпечним для споживання.
Незважаючи на ці потенційні недоліки, багато людей все ще обирають органічний концентрат соку обліпихи через його передбачувану користь для здоров’я та природні методи виробництва. Завжди важливо враховувати індивідуальні переваги, дієтичні потреби та потенційну алергію чи чутливість перед тим, як включати будь-який новий продукт у свій розпорядок дня.
