Вимощена водоростева олія DHA
Вимощена водоростева олія DHA – це харчова добавка, що містить високу концентрацію омега-3 жирної кислоти DHA (докозагексаєнової кислоти). Її отримують з мікроводоростей, вирощених у контрольованому середовищі, і вважають веганською альтернативою добавкам риб'ячого жиру. Термін «вимощена олія» стосується процесу видалення воскоподібної речовини, яка змушує олію затвердіти за нижчих температур, роблячи її стабільнішою та легшою в роботі. DHA важлива для функції мозку, серцево-судинної системи та розвитку плода під час вагітності.
| Назва продукту | Олія водоростей DHA(Підготовка до зими) | Походження | Китай |
| Хімічна структура та номер CAS: Номер CAS: 6217-54-5; Хімічна формула: C22H32O2; Молекулярна маса: 328,5 |  | ||
| Фізичні та хімічні дані | |
| Колір | Від блідо-жовтого до помаранчевого |
| Запах | Характеристика |
| Зовнішній вигляд | Прозора та прозора масляна рідина вище 0℃ |
| Аналітична якість | |
| Вміст ДГК | ≥40% |
| Волога та леткі речовини | ≤0,05% |
| Загальне значення окислення | ≤25,0 мг-екв/кг |
| Кислотне число | ≤0,8 мг КОН/г |
| Пероксидне значення | ≤5,0 мг-екв/кг |
| Неомилювані речовини | ≤4,0% |
| Нерозчинні домішки | ≤0,2% |
| Вільна жирна кислота | ≤0,25% |
| Трансжирні кислоти | ≤1,0% |
| Значення анізидину | ≤15,0 |
| Азот | ≤0,02% |
| Забруднювач | |
| Б(а)п | ≤10,0 ppb |
| Афлатоксин B1 | ≤5,0 ppb |
| Свинець | ≤0,1 ppm |
| Миш'як | ≤0,1 ppm |
| Кадмій | ≤0,1 ppm |
| Меркурій | ≤0,04 ppm |
| Мікробіологічний | |
| Загальна кількість аеробних мікробів | ≤1000 КУО/г |
| Загальна кількість дріжджів та плісняви | ≤100 КУО/г |
| Кишкова паличка | Негативний/10 г |
| Зберігання | Продукт можна зберігати протягом 18 місяців у невідкритій оригінальній упаковці за температури нижче -5℃, захищаючи від тепла, світла, вологи та кисню. |
| Упаковка | Упаковано в сталеві бочки по 20 кг та 190 кг (харчового класу) |
Ось деякі ключові характеристики ≥40% зимованої водорості DHA:
1. Висока концентрація ДГК: Цей продукт містить щонайменше 40% ДГК, що робить його потужним джерелом цієї важливої омега-3 жирної кислоти.
2. Підходить для веганів: Оскільки цей продукт отриманий з мікроводоростей, він підходить для веганів та вегетаріанців, які хочуть доповнити свій раціон ДГК.
3. Зимова обробка для стабільності: Процес зимової обробки, що використовується для створення цього продукту, видаляє воскоподібні речовини, які можуть спричинити дестабілізацію олії за низьких температур, забезпечуючи легше використання та використання продукту.
4. Без ГМО: Цей продукт виготовлено з негенетично модифікованих штамів мікроводоростей, що забезпечує природне та стале джерело ДГК.
5. Чистоту перевірено третьою стороною: Щоб забезпечити найвищі стандарти якості, цей продукт перевірено третьою стороною на чистоту та ефективність.
6. Легко приймати: Цей продукт зазвичай доступний у м’якій желатиновій або рідкій формі, що дозволяє легко додавати його до вашого щоденного раціону. 7. Можливості змішування для задоволення конкретних потреб клієнта
Існує кілька застосувань для ≥40% зимованої водорості DHA:
1. Харчові добавки: ДГК – це важлива поживна речовина, яка підтримує здоров'я мозку та очей. Виморожена олія з водоростей ДГК ≥40% може використовуватися як харчова добавка у м'якій капсулі або рідкій формі.
2. Функціональні продукти харчування та напої: Цей продукт можна додавати до функціональних продуктів харчування та напоїв, таких як коктейлі для заміни їжі або спортивні напої, для підвищення їхньої харчової цінності.
3. Суміш для немовлят: ДГК є важливою поживною речовиною для немовлят, особливо для розвитку мозку та очей. До суміші для немовлят можна додавати ≥40% зимованої водорості ДГК, щоб забезпечити отримання немовлятами цієї важливої поживної речовини.
4. Корм для тварин: Цей продукт також може використовуватися в кормах для тварин, зокрема для аквакультури та птахівництва, для покращення харчової цінності корму та, зрештою, здоров'я тварин.
5. Косметичні засоби та засоби особистої гігієни: ДГК також корисна для здоров'я шкіри та може бути додана до косметичних засобів та засобів особистої гігієни, таких як креми для догляду за шкірою, для сприяння здоров'ю шкіри.
Примітка: Символ * позначає КПК.
Фільтрація CCP1: Контроль сторонніх предметів
CL: Цілісність фільтра.
Зберігання: Зберігати в прохолодному, сухому та чистому місці, захищати від вологи та прямих сонячних променів.
Насипна упаковка: порошкоподібна форма 25 кг/бочка; рідка олія 190 кг/бочка.
Термін виконання: 7 днів після вашого замовлення.
Термін придатності: 2 роки.
Примітка: Також можна досягти індивідуальних специфікацій.
Експрес
Менше 100 кг, 3-5 днів
Сервіс доставки «від дверей до дверей» – легке отримання товару
Морем
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення документів для перевезення з порту до порту
Повітряним шляхом
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Потрібен професійний брокер з оформлення замовлень на перевезення з аеропорту до аеропорту
Вимощена водоростева олія DHA сертифікована USDA та ЄС як органічна, BRC, ISO, HALAL, KOSHER та HACCP.
Олію з водоростей DHA зазвичай виморожують для видалення будь-яких восків або інших твердих домішок, які можуть бути присутніми в олії. Виморизація – це процес, який включає охолодження олії до низької температури, а потім її фільтрацію для видалення будь-яких твердих речовин, що випали в осад з олії. Виморизація продукту з водоростей DHA є важливою, оскільки наявність восків та інших домішок може призвести до помутніння олії або навіть затвердіння за нижчих температур, що може бути проблематичним для певних застосувань. Наприклад, у м’яких желатинових капсулах харчових добавок присутність восків може призвести до помутніння, що може бути непривабливим для споживачів. Видалення цих домішок шляхом виморизації гарантує, що олія залишатиметься прозорою та стабільною за нижчих температур, що важливо для зберігання та транспортування. Крім того, видалення домішок може підвищити чистоту та якість олії, роблячи її придатною для різноманітних застосувань, включаючи харчові добавки, функціональні продукти харчування та засоби особистої гігієни.
Олія з водоростей DHA та риб'яча олія DHA містять омега-3 жирну кислоту DHA (докозагексаєнову кислоту), яка є важливою поживною речовиною для здоров'я мозку та серця. Однак між ними є деякі відмінності. Олія з водоростей DHA отримують з мікроводоростей, веганського та екологічно чистого джерела омега-3. Це хороший варіант для людей, які дотримуються рослинної або вегетаріанської/веганської дієти, або мають алергію на морепродукти. Це також хороший варіант для людей, які стурбовані надмірним виловом риби або впливом вилову риби на навколишнє середовище. Риб'яча олія DHA, з іншого боку, отримують з риби, такої як лосось, тунець або анчоуси. Цей тип олії зазвичай використовується в харчових добавках, а також міститься в деяких харчових продуктах. Обидва джерела DHA мають свої переваги та недоліки. Хоча риб'яча олія DHA містить додаткові омега-3 жирні кислоти, такі як EPA (ейкозапентаєнова кислота), вона іноді може містити забруднювачі, такі як важкі метали, діоксини та ПХБ. Олія з водоростей DHA є чистішою формою омега-3, оскільки вона вирощується в контрольованому середовищі і тому містить менше забруднюючих речовин. Загалом, як олія з водоростей DHA, так і риб'яча олія DHA можуть бути корисними джерелами омега-3, і вибір між ними залежить від особистих уподобань та дієтичних потреб.
