Жовтий пігмент екстракту нігтики
Пігмент з екстрактом нігтики - це природний харчовий барвник, витягнутий з пелюсток французьких квітів нігтики (Tagetes erecta L.). Процес екстрагування пігменту екстракту нігтики передбачає подрібнення пелюсток квітів, а потім використання розчинників для вилучення кольорових сполук. Потім екстракт фільтрують, концентрують і сушать для створення порошкової форми, яку можна використовувати як агент харчових барвників. Основна особливість пігменту екстракту нігтики-це його яскраво-помаранчевий колір, що робить його ідеальним натуральним харчовим кольором для різних харчових продуктів. Він має високу стабільність і може витримувати тепло, світло та рН, що робить його відповідним варіантом для використання в широкому асортименті харчових застосувань, включаючи напої, кондитерські вироби, молочні продукти, пекарні та м'ясні продукти. Пігмент екстракту нігтики також відомий своєю користь для здоров'я завдяки своєму вмісту каротиноїдів, в основному лютеїном та зеаксантином. Ці каротиноїди, як відомо, мають антиоксидантні властивості, корисні для здоров'я очей, а також можуть знизити ризик дегенерації макули, пов'язаної з віком.
| Продукт | Порошок екстракту нігтики |
| Частина використовувана | Квітка |
| Місце походження | Китай |
| Тест -елемент | Специфікація | Метод випробування |
| Характер | Помаранчевий дрібний порошок | Видимий |
| Запах | Характерна для оригінальної ягоди | Орган |
| Нечистість | Відсутність видимих домішок | Видимий |
| Волога | ≤5% | GB 5009.3-2016 (i) |
| Попіл | ≤5% | GB 5009.4-2016 (i) |
| Всього важких металів | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Провід | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Миш'як | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Ртуть | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Кадмій | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Загальна кількість пластини | ≤1000CFU/G | GB 4789.2-2016 (i) |
| Дріжджі та цвілі | ≤100cfu/g | GB 4789.15-2016 (i) |
| E. coli | Негативний | GB 4789.38-2012 (II) |
| Зберігання | Зберігайте у добре закритому ємності подалі від вологи | |
| Алерген | Безкоштовний | |
| Пакет | Специфікація: 25 кг/мішок Внутрішня упаковка: харчовий клас два пластикові мішки PE Зовнішня упаковка: паперові барабани | |
| Термін зберігання | 2 роки | |
| Довідник | (EC) № 396/2005 (EC) NO1441 2007 (EC) № 1881/2006 (EC) NO396/2005 Кодекс харчових хімікатів (FCC8) (EC) NO834/2007 (NOP) 7CFR Частина 205 | |
| Підготував: MS MA | Затверджено: Містер Ченг | |
Жовтий пігмент з екстрактом нігтики-це природний і якісний харчовий барвник, який пропонує кілька продажів, таких як:
1. Природний: Жовтий пігмент з епізодом нігтики походить з пелюсток квітки нігтики. Це природна альтернатива для синтетичних барвників, що робить його більш безпечним та здоровим варіантом для виробників продуктів харчування.
2. Стабільний: Жовтий пігмент з екстрактом нігтики стабільний в різних умовах обробки, включаючи тепло, світло, рН та окислення. Ця стабільність гарантує, що колір залишається недоторканим протягом усього терміну зберігання продукту.
3. Висока інтенсивність кольорів: Жовтий пігмент з екстрактом нігтики пропонує високу інтенсивність кольорів, що дозволяє виробникам продуктів харчування використовувати менші кількості пігменту для досягнення бажаного кольору. Ця ефективність може допомогти зменшити витрати, досі відповідаючи бажаним специфікаціям кольорів.
. Ці переваги для здоров’я додають додаткову точку продажу продуктів, які використовують екстракт MARIGOLD Жовтий пігмент.
5. Відповідність регуляторних норм: Жовтий пігмент, що витягується, затверджується регуляторними органами, такими як Управління з харчових продуктів та лікарських засобів США (FDA) та Європейського органу безпеки харчових продуктів (EFSA) для використання в харчових застосуванні.
6. Універсальний: Жовтий пігмент з екстрактом нігтиків може використовуватися в широкому асортименті харчових продуктів, включаючи напої, кондитерські вироби, молочні продукти, хлібобулочні вироби, м'ясні продукти та їжу для домашніх тварин. Ця універсальність збільшує ринковий потенціал продуктів, які використовують екстракт MARIGOLD Жовтий пігмент.
Жовтий пігмент з екстрактом нігтики має широкий спектр застосувань у харчовій промисловості. Ось деякі програми продуктів:
1. Написи: Жовтий пігмент з екстрактом нігтиків може використовуватися при рецептурі різних напоїв, таких як газовані напої, енергетичні напої, фруктові соки та спортивні напої, щоб надати їм привабливий жовтий помаранчевий колір.
2. Кондитерські вироби: Жовтий пігмент екстракту нігтики - популярний вибір у кондитерській галузі для його яскраво -жовтого кольору. Його можна використовувати у виробництві цукерок, шоколадних цукерок та інших солодких частувань.
3. Молочні продукти: Жовтий пігмент з епізодом нігтики може використовуватися при рецептурі молочних продуктів, таких як сир, йогурт та морозиво, щоб надати їм привабливий жовтий колір.
.
5. М'ясні продукти: Жовтий пігмент з екстрактом нігтиків є альтернативою синтетичним барвникам, що використовуються в м'ясній промисловості. Він зазвичай використовується в ковбасах та інших м'ясних продуктах, щоб надати їм привабливий жовтий колір.
6. ПЕТ -їжа: Жовтий пігмент з евакуатором нігтики також може використовуватися при рецептурі їжі для домашніх тварин, щоб забезпечити привабливий колір.
Жовтий пігмент з екстрактом нігтики виробляється з пелюсток квітки нігтики (Tagetes erecta). Процес виробництва зазвичай включає такі кроки:
1. Збирання врожаю: квіти з нігтики збирають або вручну, або використовуючи механічні методи. Квіти зазвичай збираються в ранній ранок або пізній вечір, коли вміст лютеїну та зеаксантину найвищий.
2. Сушування: Зібрані квіти сушать, щоб зменшити вміст вологи до 10-12%. Можна використовувати різні методи висихання, такі як сушіння сонця, сушіння повітря або сушіння духовки.
3. Екстракція: Висушені квіти потім подрібнюють у порошок, а пігмент витягується за допомогою розчинника, такого як етанол або гексан. Потім екстракт фільтрують для видалення домішок і концентрують через випаровування.
4. Очищення: Потім сирий екстракт очищають за допомогою таких методів, як хроматографія або мембранна фільтрація, щоб відокремити бажаний пігмент (лютеїн та зеаксантин) від інших сполук.
5. Сусу на розпиленнях: Потім очищений екстракт висушують розпиленням для отримання порошку, який містить високий рівень лютеїну та зеаксантину.
Отриманий в результаті екстракту жовтого пігментного порошку можна додати як інгредієнт харчових продуктів, щоб забезпечити колір, аромат та потенційні переваги для здоров'я. Якість пігментного порошку важлива для забезпечення послідовного кольору, аромату та вмісту поживних речовин у декількох партіях.
Зберігання: Зберігайте в прохолодному, сухому та чистому місці, захистіть від вологи та прямого світла.
Об'ємний пакет: 25 кг/барабан.
Час виконання: через 7 днів після вашого замовлення.
Термін зберігання: 2 роки.
Зауваження: також можна досягти індивідуальних специфікацій.
Виражати
До 100 кг, 3-5 днів
Сервіс від дверей до дверей легко підібрати товар
Море
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен Порт до Порт -сервісу професійний брокер
Повітря
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Аеропорт до аеропорту професійний брокер з оформлення
Жовтий пігмент MADRIGOLD сертифікований за допомогою сертифікатів ISO2200, халяль, кошерних та HACCP.
Пігмент, що відповідає за яскраво -жовтий колір у пелюсток з нігтики, в основному пов'язаний з наявністю двох каротиноїдів, лютеїну та зеаксантину. Ці каротиноїди є природними пігментами, які відповідають за жовті та помаранчеві кольори багатьох фруктів та овочів. У пелюсток з нігтики лютеїн і зеаксантин присутні у високих концентраціях, надаючи пелюстям характерний яскраво -жовтий колір. Ці пігменти не тільки забезпечують колір, але й мають антиоксидантні властивості та корисні для здоров'я людини.
Пігменти, відповідальні за яскраво -помаранчеві та жовті кольори в нігтиках, називаються каротиноїдами. Магольди містять кілька видів каротиноїдів, включаючи лютеїн, зеаксантин, лікопен, бета-каротин та альфа-каротин. Лютеїн і зеаксантин - це найпоширеніші каротиноїди, що містяться в нігтиках, і в основному відповідають за жовтий колір квітів. Ці каротиноїди мають антиоксидантні властивості і, як вважається, мають інші переваги для здоров'я, такі як підтримка здоров'я очей та зниження ризику певних захворювань.
