Модифіковані фосфоліпіди сої
Модифіковані фосфоліпіди соїзмінені версії органічних фосфоліпідів рідкої рідини, досягнуті за допомогою хімічних реакцій для посилення специфічних функціональних властивостей. Ці модифіковані фосфоліпіди сої пропонують чудову гідрофільність, що робить їх корисними для емульгування, видалення плівки, зменшення в'язкості та ліплення в декількох застосуванні харчових продуктів, таких як цукерки, молочні напої, випічка, пухирка та швидке заморожування. Ці фосфоліпіди мають жовтувато-прозорий вигляд і розчиняються у воді, утворюючи молочну білу рідину. Модифіковані фосфоліпіди рідкої рідини також мають чудову розчинність нафти і легко розсіюватися у воді.
| Предмети | Стандартна модифікована рідина сої |
| Зовнішність | Жовта до коричнева напівпрозора, в'язка рідина |
| Запах | Смак маленької квасолі |
| Смак | Смак маленької квасолі |
| Питома вага, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Нерозчинний в ацетоні | ≥60% |
| Значення перекису, ммоль/кг | ≤5 |
| Волога | ≤1,0% |
| Кислотна цінність, мг KOH /G | ≤28 |
| Колір, Гарднер 5% | 5-8 |
| В'язкість 25ºC | 8000- 15000 cps |
| Ефірно нерозчинний | ≤0,3% |
| Толуол/гексан нерозчинний | ≤0,3% |
| Важкий метал як Fe | Не виявлено |
| Важкий метал як PB | Не виявлено |
| Загальна кількість пластини | 100 cfu/g max |
| Коліформ | 10 mpn/g max |
| E coli (cfu/g) | Не виявлено |
| Сальмолія | Не виявлено |
| Staphylococcus aureus | Не виявлено |
| Назва товару | Модифікований порошок соєвого лецитину |
| CAS № | 8002-43-5 |
| Молекулярна формула | C42H80NO8P |
| Молекулярна вага | 758.06 |
| Зовнішність | Жовтий порошок |
| Аналіз | 97%хв |
| Сорт | Pharmaceutical & Cosmetic & Food |
1. Посилені функціональні властивості внаслідок хімічної модифікації.
2. Відмінна гідрофільність для вдосконаленої емульгування, зменшення в'язкості та ліплення в харчових продуктах.
3. Універсальні програми в різних харчових продуктах.
4. Жовтувато-прозорий зовнішній вигляд та легка розчинність у воді.
5. Відмінна розчинність в нафті та легка дисперсія у воді.
6. Покращена функціональність інгредієнтів, що призводить до вищої якості кінцевого продукту.
7. Можливість підвищення стабільності та зберігання харчових продуктів.
8. Можна використовувати в поєднанні з іншими інгредієнтами для оптимальних результатів.
9. Не ГМО та підходять для використання в чистому харчових продуктах.
10. Можна налаштувати на основі конкретних потреб та вимог клієнта.
Ось поля застосування модифікованих фосфоліпідів соєвої рідини:
1. Харчова промисловість- Використовується як функціональний інгредієнт у харчових продуктах, таких як пекарня, молочні продукти, кондитерські вироби та м'ясні продукти.
2. Косметична промисловість- Використовується як природний емульгатор у косметиці та засобах особистої гігієни.
3. Фармацевтична промисловість- Використовується в системах доставки наркотиків та як інгредієнт харчових та дієтичних добавок.
4. Формальна промисловість- Використовується як кормові добавки в харчуванні тварин.
5. Промислові програми- Використовується як емульгатор та стабілізатор у фарбі, чорнильних та покриттів.
Процес виробництваМодифіковані фосфоліпіди соїпередбачає наступні кроки:
1.Прибирання:Сирі сою ретельно очищають, щоб видалити будь -які домішки та іноземні матеріали.
2.Дроблення та дегуллінг: Соя подрібнюється і дегуллюється, щоб розділити соєву страву та олію.
3.Видобуток: Соєва олія витягується за допомогою розчинника, як гексан.
4.Депутат: Сира соєва олія нагрівається і змішується з водою для видалення ясен або фосфоліпідів, які присутні.
5. Refining:Згублена соєва олія додатково обробляється для видалення домішок та небажаних компонентів, таких як вільні жирні кислоти, колір та запах.
6. Модифікація:Офаленій соєвій олії обробляється ферментами або іншими хімічними агентами для модифікації та поліпшення фізичних та функціональних властивостей фосфоліпідів.
7. Формуляція:Модифіковані фосфоліпіди рідкої рідини сформульовані в різні оцінки або концентрації на основі вимог програми та клієнтів.
Зверніть увагу, що конкретні деталі виробничого процесу можуть змінюватися залежно від технічних характеристик виробника та продукції.
Зберігання: Зберігайте в прохолодному, сухому та чистому місці, захистіть від вологи та прямого світла.
Час виконання: через 7 днів після вашого замовлення.
Термін зберігання: 2 роки.
Зауваження: також можна досягти індивідуальних специфікацій.
Виражати
До 100 кг, 3-5 днів
Сервіс від дверей до дверей легко підібрати товар
Море
Понад 300 кг, близько 30 днів
Потрібен Порт до Порт -сервісу професійний брокер
Повітря
100 кг-1000 кг, 5-7 днів
Аеропорт до аеропорту професійний брокер з оформлення
Модифіковані фосфоліпіди соїсертифікований USDA та EU Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER та HACCP.
Модифіковані фосфоліпіди рідкої рідини пропонують певні переваги перед звичайними фосфоліпідами рідкої рідини. Ці переваги включають:
1. Підвищена функціональність: Процес модифікації покращує фізичні та функціональні властивості фосфоліпідів, що дозволяє їм краще працювати в різних додатках.
2. Електронна стабільність: Модифіковані фосфоліпіди рідкої рідини мають покращену стабільність, що дозволяє використовувати їх у більш широкому діапазоні рецептур та продуктів.
3. Постійні властивості: Процес модифікації дозволяє виробникам налаштувати властивості фосфоліпідів для задоволення конкретних потреб додатків.
4. Скотистентність: Модифіковані фосфоліпіди рідкої рідини мають послідовну якість та властивості, що гарантує, що продукт передбачувано виконується в різних рецептурах та додатках.
5. Зроблені домішки: процес модифікації зменшує домішки у фосфоліпідах, що робить їх більш чистими та безпечними.
Загалом, модифіковані фосфоліпіди соєвої рідини пропонують покращену продуктивність, консистенцію та безпеку порівняно з регулярними фосфоліпідами рідкої рідини, що робить їх кращим вибором для багатьох виробників та формулювачів.
